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春季沒食欲怎么辦?春季如何增強(qiáng)食欲?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-22 18:00 食欲膳食養(yǎng)生

春天的時(shí)候沒有食欲是很正常的,這會(huì)對(duì)健康帶來很多不利的影響,需要及時(shí)調(diào)理恢復(fù),以免對(duì)健康造成更大的危害,而日常生活中有很多增強(qiáng)食欲的方法,其中養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣很重要,那么春季沒食欲怎么辦?春季如何增強(qiáng)食欲?下面就來詳細(xì)了解吧。

春季沒食欲怎么辦?春季如何增強(qiáng)食欲?(1)

1、春季沒食欲怎么辦

1、定時(shí)飲食

欲食定時(shí)可以使腸的消化液分泌及蠕動(dòng)等形成規(guī)律,攝入食物得到完全消化,到時(shí)自然產(chǎn)生食欲。這個(gè)習(xí)慣從嬰兒時(shí)起即注意培養(yǎng),隨著月齡增長(zhǎng),食物內(nèi)容和如何定時(shí)可以變化,但定時(shí)飲食原則不能變。

2、勿隨意吃零食

兩餐之間隨意吃糖果,糕點(diǎn)等零食會(huì)造成消化液分泌紊亂,規(guī)律破壞,食欲便漸漸減退。

3、要有好的飲食環(huán)境

在整潔,安靜,空氣清新,精神愉快的環(huán)境中用膳,消化液的分泌不會(huì)受抑制,對(duì)增進(jìn)食欲有利。

4、適當(dāng)活動(dòng)

在新鮮空氣中進(jìn)行戶外活動(dòng)可促進(jìn)新陳代謝,有助于食物的消化吸收。但需避免過分疲勞及興奮,還要注意每日保證充足的睡眠。

5、食物要有吸引力

吃的食物要注意色,香,味,美,使食物有吸引力,如番茄炒蛋,菠菜粉絲湯等,是極能刺激食欲的菜肴.

2、沒食欲適合吃的食物

1、芹菜

芹菜富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,多吃芹菜,可以促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香。

推薦食譜:芹菜香干。芹菜1棵,香干1塊,干辣椒3個(gè),大蔥1節(jié),蒜2瓣,鹽1g,植物油10ml,花椒5粒,醋半勺。芹菜摘洗干凈,斜刀切成絲;香干切成粗絲;大蔥、蒜切碎,辣椒清洗干凈;炒鍋放油爆香花椒,然后下大蔥、蒜、辣椒爆香;放入切好的香干,大火翻炒;下入芹菜絲,大火翻炒1分鐘;放入鹽、醋,炒勻出鍋。

2、香菜

香菜和消食下氣的橘皮、溫胃散寒的生姜共人粳米粥內(nèi),再加香菜制成香菜粥,可增強(qiáng)散寒止痛、健胃消食的功效,常用于治風(fēng)寒頭痛,胃弱食滯等癥。但若不是風(fēng)寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用。

推薦食譜:香菜消食湯。香菜50克,神曲、陳皮各10克,生姜3片。將三者洗凈,放入鍋中,加清水適量水煎取汁,頻頻飲服,每日1劑,連續(xù)3~5天??砷_胃健脾,適用于食欲不振、消化不良。

3、蘆筍

蘆筍含有的核酸、葉酸、谷胱甘肽、膽堿、精氨酸、甘露聚糖、肽酶蘆丁等均能有效抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。蘆筍還可作為肝癌患者進(jìn)行食療的營(yíng)養(yǎng)品,可減輕疲勞、增進(jìn)食欲。

推薦食譜:蘆筍白玉菇。白玉菇100克,蘆筍200克,生姜適量,食鹽、水淀粉、食用油適量。蘆筍洗凈,切掉根部老的部分,切成斜段備用,白玉菇?jīng)_洗干凈,去掉根部后備用,姜切姜絲備用;鍋中注入水加入一點(diǎn)鹽和幾滴油,水開后將蘆筍和白玉菇過水焯燙約一下?lián)瞥?,焯水的蘆筍和白玉菇馬上撈入冷水中過涼;另起炒鍋,倒入少量食用油,油熱后倒入姜絲爆香,下入瀝干水分的蘆筍和白玉菇,煸炒均勻后,加入鹽調(diào)味,勾入薄芡,關(guān)火后即可盛出食用。

4、萵苣

萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進(jìn)食欲。其乳狀漿液,可增強(qiáng)胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌,從而促進(jìn)各消化器官的功能,對(duì)消化功能減弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。在吃萵筍的時(shí)候,不要把萵筍葉扔掉,能夠更好地享受萵筍的美味,收獲更豐富的營(yíng)養(yǎng)素。

推薦食譜:萵筍拌木耳。萵筍1根,木耳(水發(fā))100克,大蒜、香菜適量,食鹽、白砂糖、香油、食醋、白芝麻、橄欖油適量。將萵筍去皮后洗凈切片,萵筍葉不要扔,洗凈后切段備用,大蒜切蒜泥,香菜切段備用,木耳撕小片后備用;鍋中燒開水,加入少許植物油,然后倒入木耳、萵筍焯一分鐘左右,撈出過涼水控干水分后倒入碗中;下入蒜泥、香菜、少許白芝麻,并加入適量食鹽、香油、食醋和少許橄欖油,拌勻后即可食用。

5、山楂

中醫(yī)認(rèn)為,山楂味甘酸,性溫,入脾、胃、肝經(jīng),可健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對(duì)胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。山楂茶是一種常見的食療養(yǎng)生方子,但對(duì)于有胃病的人來說,不宜過多飲用。

推薦食譜:焗山楂茶。干山楂15克,桂皮3克,生姜3片,紅糖30克,水適量。生姜去皮切片,山楂干和桂皮用清水浸泡10分鐘,洗去浮土;鍋中燒水,水煮滾后,放入山楂干熬煮,水再次滾開后,加入桂皮,再加入切好的生姜片,最后倒入紅糖,攪勻后繼續(xù)煮5分鐘即可飲用。

6、酸菜

一般的酸菜都是用白菜或青菜制作的,當(dāng)然也有用蘿卜等制作酸菜的。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成份,富含維生素C、氨基酸、有機(jī)酸、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。腌制得好的酸菜,能在化學(xué)反應(yīng)的作用下散發(fā)酯類的清香和酸爽的味道,能夠促進(jìn)人們的食欲。

推薦食譜:酸菜燉白肉。五花肉洗凈后加入姜片下入冷水鍋煮開,稍煮幾分鐘把血水去凈,五花肉沖冼干凈后切小塊,重新入冷水鍋加蔥和姜煮開,轉(zhuǎn)小火燉半個(gè)小時(shí)左右,煮好的肉撈出放涼后切片,蔥姜撈出,湯留在砂鍋里備用;酸菜洗凈后擠干水分切絲,起油鍋,酸菜絲入鍋炒香;將炒好的酸菜和煮好的五花肉和腌酸菜的湯都倒入肉湯里煮開,并加鹽調(diào)味,煮10分鐘左右至味道溶入后即可盛出食用。

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