高血壓對于我們的身體健康有著非常大的影響，所以在日常生活中我們需要好好的預防高血壓，尤其是在飲食方面，所以在日常生活中我們應該多吃一些有助于預防高血壓的食物，這樣可以避免引起其他的并發(fā)癥。那么高血壓飲食有何禁忌？高血壓有何病因？

1、高血壓飲食有何禁忌

現(xiàn)代科技的進步與發(fā)展，美食的種類、樣式越來越多，口味獨特、視覺享受的美食鱗次櫛比，讓人眼花繚亂，不知道該選擇什么好，但有什么都想嘗試。這對于高血壓患者來說是個大挑戰(zhàn)，因為不是每樣食物高血壓患者都能吃，享受口欲，卻要身體上收到痛苦可是不劃算的，高血壓患者不能吃的食物都有哪些呢?

1、忌食飽和脂肪酸含量極高的肉類及肉類加工品：例如牛、豬、羊肉，五花肉，肥肉，香腸、臘腸、熏肉等。因為這類食品含脂肪高，雖然是高蛋白，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂過高，誘發(fā)冠心病。

2、忌食咸菜、辣椒等，忌含酒精的飲料和咖啡、濃的紅茶，例如辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料。腌咸菜、各種醬菜……因為辛辣的食物會誘使神經(jīng)興奮是導致血壓升高。

3、忌食動物油脂：選用植物油。因為動物油里富含飽和脂肪酸，同時金槍魚、鰻魚等由于含飽和脂肪酸豐富也不宜選擇。

4、忌食易脹氣的食物：像番薯、干豆類容易導致脹氣的食品，高血壓患者還是少吃為妙，另外味道濃重的餅干，由于糖鹽含量過高，因此還是少吃。

5、忌飲酒過量：如白酒。白酒中的酒精成分在肝臟內(nèi)影響內(nèi)源性膽固醇的合成，使血漿膽固醇及甘油三酯的濃度升高，造成動脈硬化。同時可以引起心肌脂肪的沉積，使心臟擴大，引起高血壓和冠心病。因此，患有高血壓者，切勿多吃烈酒。

6、忌食鹽過量。吃鹽過量也是導致高血壓的一個重要原因。

高血壓患者一定要注意自己的飲食，不要讓自己的血壓一直居高不下，飲食上的調(diào)理對血壓的控制有著直接的作用。

2、高血壓有何病因

1、從最常見的肥胖者高血壓說起，太胖脂肪過多，對血管造成一定的擠壓，當管道被擠壓以后，動力源需要加大動力才可能使原來的循環(huán)達到流通，動力源動力加大，管道壓力也會隨之加大，就形成了高壓。

2、內(nèi)部血液及其他疾病引起的血栓造成的，血液的新陳代謝，排出不夠徹底，在管道內(nèi)部形成污垢，對管道造成一定的堵塞，會使壓力升高。

3、老年性管道硬化及疾病性硬化，管道打折硬化的話，會造成高壓。

4、疾病性毛細血管堵塞和外傷性毛細血管堵塞，也是其中的因素之一。

5、機體病變性引起的，一部分高血糖患者，是因為消化系統(tǒng)太過亢奮，在腸胃方面有病變，在腸胃機體方面就會形成一定的血液循環(huán)堵塞，也會造成高壓。

6、心臟方面的先天及后天的缺失。

7、腦血管疾病引起的。

8、血液干涸造成的高壓。

高血壓是最常見的心血管病，被稱為人類健康的“無形殺手”在我國不少人都有高血壓病史，而且近年來高血壓患者逐漸“年輕化”。這更是給人們的身體健康，敲了一個大大的警鐘。