每個女性在月經(jīng)期間都會流失大量的經(jīng)血,這時候就可能會出現(xiàn)氣血兩虧的情況,如果不及時補氣血的話身體可能會比較虛弱,所以在經(jīng)期后可以吃一些不氣血的食物或者是滋補品,這樣能然身體更好恢復,那經(jīng)期后吃什么補氣血?月經(jīng)期后補血吃什么?
材料:
豬血100克,鮮菠菜適量,粳米100克。
做法:先將豬血放沸水中稍煮,然后撈出切成小塊。將菠菜洗凈,放在沸水中,略燙數(shù)分鐘,撈出后切細,同豬血塊,粳米煮粥,粥熟后放入食鹽,味精調(diào)味即可。
功效:豬血有補血養(yǎng)心,下氣止血的功效,對貧血而面色蒼白癥狀有改善作用,是排毒養(yǎng)顏的理想食物,和菠菜一同熬粥食用具有養(yǎng)血潤燥的功效,適用于因經(jīng)期失血過多導致貧血癥狀的人群食用。
材料:牛肉1斤,當歸1兩
做法:將當歸和牛肉洗凈后,一起用大火隔水燉開,改為小火再燉煮兩個小時就可以了,等湯飄出濃郁的香氣加入鹽蔥花等調(diào)味就就可以了。
功效:當歸牛肉湯適合不同年齡的女性食用,具有補血活血,調(diào)經(jīng)止痛的作用。特別是對于月經(jīng)不正常,痛經(jīng),陰虧火旺者都具有很好的食療價值。
材料:蓮子和桂圓肉各20克,紅棗20克,冰糖五克
做法:蓮子去芯,和紅棗,桂圓肉一起洗凈,放入砂鍋中加適量清水燉煮,小火燉至蓮子爛時加冰糖調(diào)味即可。
功效:蓮子桂圓湯補血養(yǎng)顏安神,健脾養(yǎng)胃,特別是對于心神不寧,神經(jīng)衰弱,失眠的女性具有很好的輔助治療的作用。
材料:生山藥100克,生薏苡仁100克,龍眼肉15克,粳米100克。
做法:生山藥去皮、搗碎。生薏苡仁和粳米一同煮成粥,然后往粥里加入生山藥碎以及龍眼肉,再加熱把食材煮熟即可。
功效:山藥薏苡仁龍眼粥具有健脾益氣、補心補脾的作用。月經(jīng)期前后吃的話,可以盡快恢復缺損的氣血。
材料:粳米100克,桂圓肉20克,阿膠10克,棗(干)10克白酒15克
做法:粳米淘洗干凈,用冷水浸泡發(fā)漲,瀝干水分;取一只大杯,倒入開水,將阿膠和白酒放在小杯子中;將小杯子放入開水中直至阿膠溶解;桂圓肉去雜質(zhì),洗凈,紅棗洗凈去核;鍋內(nèi)加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗,用中火煮至水分剩余三分之一;加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;加入融化的阿膠攪勻即可。
功效:
紅棗含有豐富的維生素、環(huán)磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質(zhì),能夠增加肌力,消除疲勞、擴張血管。桂圓具有良好有滋養(yǎng)補益作用,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。阿膠向來就是公認的補血佳品,三者一同熬粥食用補氣血效果更佳。
1、黑豆
我國古時向來認為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發(fā),黑豆的吃法由個人的喜好,產(chǎn)后可用烏豆煮烏骨雞食用。
2、發(fā)菜
發(fā)菜色黑似發(fā),質(zhì)地較發(fā)粗而滑,內(nèi)含鐵質(zhì)所以能補血,常吃又能使發(fā)烏黑,婦女產(chǎn)后也可用發(fā)菜煮湯做菜,作為補血之用。
3、金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,鐵質(zhì)含量豐富,其他還有維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。
4、菠菜
又稱菠菱菜,是有名的補血食物,含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當豐富,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物,其他含有鐵質(zhì)的食物,在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。
5、桑葚
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。
6、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,每年夏季都有新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補血食物,因為所含鐵質(zhì)豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥,產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
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