花膠可能有些人不知道是什么,其實花膠就是魚肚,因為魚肚上含有豐富的膠質,因此稱其為花膠,花膠是一種極好的保健食品,其富含高級膠原蛋白,是一種高蛋白質低脂肪的健康食品,那么作為特殊群體的孕婦來說,她們可以食用花膠嗎?
花膠孕婦可以吃?;z含有很高的食用價值和藥用價值,其富含豐富的蛋白質和人體所需氨基酸,能夠提供孕婦所需應營養(yǎng),同時還具有很好的保健功效。
孕婦在懷孕期間往往很好使用護膚品,加上行動不變也會忽略了自己皮膚的保養(yǎng)?;z中含有大量的膠原蛋白,能夠補充皮膚所需營養(yǎng),能夠緩解皮膚的衰老、粗糙、松弛等癥狀,具有很好的養(yǎng)顏潤膚的功效。
花膠含有的蛋白質高達84.2,其成分為高級膠原蛋白。同時還含有膠質、磷質、鈣質和鐵質。經常孕婦常食花膠能夠滋陰補血、提高自身體抗力。
花膠中含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素,孕婦適量的食用花膠對于寶寶的神經和生長發(fā)育都有很大的幫助,是補而不燥的珍貴佳品。
孕婦在孕中期和后期食用花膠較好,也就是懷孕4~7個月后,此時吃花膠對于身體有很好的滋補作用。由于懷孕前三個月會出現(xiàn)反胃的情況,加上吸收能力不強,所以不建議食用花膠。
孕婦在前五個月一個星期食用1~2次較佳,五個月后一星期3~4次較佳。隨著寶寶的吸收能力增強可以適量的增加吃花膠的次數(shù),保證營養(yǎng)能夠吸收就好。
孕后不僅可以吃花膠,而且還能幫助產后子宮的恢復。孕婦產后吃花膠能夠補血氣、恢復身材、養(yǎng)顏美容。如果是剖腹產的媽媽們食用花膠還能幫助傷口的愈合。
1,處于感冒時期的孕婦不能吃花膠,以免產生副作用。
2,孕婦在懷孕期間選擇好一點的花膠,質量優(yōu)質的花膠用來燉雞湯是孕婦的不二選擇。
一、冬蟲草花膠燉雞
材料:浸發(fā)花膠四件、冬蟲草五錢、雞半只、火腿一兩、水適量
做法:
1、花膠、雞放入滾水中拖一拖,瀝乾。
2、冬蟲草洗凈略修,與花膠、雞、火腿、水置燉盅內,加蓋慢火燉約二小時。
二、花膠排骨湯
材料:花膠3兩、排骨8兩、黃黨(黨參)1兩、杞子2湯匙、淮山5片、姜5片、蔥1棵
做法:
1、花膠先用水泡浸,再用姜蔥水煲30分鐘,取出過冷河,切件。
2、洗凈排骨,出水。
3、鍋中注入適量的清水煲滾,加入所有材料煲滾,轉慢火煲3小時,加鹽調味,即可飲。
三、雞腳花膠湯
用料:雞腳8只、花膠150克、冬菇6只、姜1小塊
做法:
1、雞腳斬去趾甲,洗凈出水過冷河。
2、花膠先浸透發(fā)起,變軟切件。
3、把適量清水煲滾,放火雞腳、花膠。冬8 姜同煲4小時,湯成下鹽調味即可。
功效:滋陰補氣,補腳力。
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