菊花是一種比較常見的中藥,一般菊花泡茶有很好的清熱解毒的作用,特別一般用于清肝火,所以秋季喝菊花茶會比較好,因為秋季的時候,氣候干燥,人容易出現(xiàn)肺熱肝熱的癥狀。那么,一般用菊花會有什么禁忌?菊花茶有哪些飲食禁忌?
1、菊花會引起嚴重過敏性結(jié)膜炎。
菊花不僅可以引起嚴重過敏性結(jié)膜炎,特別是曾經(jīng)有過枯草熱性過敏性結(jié)膜炎病史的人需要特別注意,因為這種人服用菊花也容易引起過敏反應。
2、菊花會加重咽喉炎
體質(zhì)偏虛寒者,也就是我們常說的陽虛體質(zhì)的人,如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶,容易損傷正氣,越喝越虛,故而加重咽喉炎癥狀??梢?,用菊花茶來對付咽喉炎也是有選擇的,切勿千人一方,否則,適得其反。此外,誘發(fā)咽喉炎的因素很多,除了細菌、病毒感染外,如生活不規(guī)律、身心壓力過大、整天呆在空調(diào)房間里、喜歡吃火鍋以及抽煙喝酒和缺少鍛煉等,都有很大的關系。所以,治病要治本,千萬不能盲目地一味去喝菊花茶來消炎去火了。
3、脾胃虛寒最好少喝
古籍記載認為菊花味甘苦,性微寒,具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現(xiàn)代研究認為,菊花含有多種營養(yǎng)物質(zhì),具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。用菊花泡茶,不宜長期連續(xù)飲用,一般3~5天即可。而體質(zhì)偏寒的人不妨放點枸杞,而脾胃虛寒的人最好少喝。 陽虛體質(zhì)的人,如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶,容易損傷正氣,越喝越虛,尤其是脾胃虛寒的人,多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適,導致反酸??梢?,用菊花茶來降火清熱也是有選擇的,不能千人一方。
4、有慢性結(jié)腸炎的慎用
菊花不叫寒,叫涼,甘微苦,涼,一般情況下,所有人都可以食用菊花,但經(jīng)常手腳冰涼,胃和肚子很涼,一點涼水都不能喝,吃點冰淇淋、雪糕,都不舒服,一天大便往往三次、五次,有慢性結(jié)腸炎之類的,那么菊花就不太合適了。
5、菊花茶里加冰糖也要注意
喝菊花茶時,有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的,但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好別加糖,單喝菊花。此外,還有一些脾虛的人也不宜加糖,因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發(fā)酸、唾液增多,感到不適。所以,不清楚自己體質(zhì)的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。沖泡菊花茶時直接以熱水沖泡即可。
菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金銀花各10克,代茶飲用能化瘀消脂,清涼降壓,減肥輕身,適用于肥胖癥、高脂血癥和高血壓癥。
菊花蜜飲:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保溫30分鐘,過濾后加入適量蜂蜜,攪勻之后飲用,具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊花和上等烏龍茶制成的菊花茶,是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。此茶具有祛毒的作用,對體內(nèi)積存的有害的化學和放射性物質(zhì)都有抵抗、排除的功效。
三花茶:菊花、金銀花、茉莉花均少許,泡水作茶飲??汕鍩峤舛荆m用于防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常服更可降火,有寧神靜思的效用。
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