番茄是生活中常見(jiàn)的水果，適當(dāng)食用可以為人體帶來(lái)很多的好處，但是在飲食方面也有很多需要注意的地方，飲食不當(dāng)對(duì)健康也是不利的，那么吃西紅柿?xí)L(zhǎng)胖怕，這個(gè)只要飲食得當(dāng)，是不會(huì)長(zhǎng)胖的，而且還有一定的減肥效果，下面就來(lái)詳細(xì)了解吧。

1、西紅柿的熱量是多少

西紅柿的脂肪含量很低，所以熱量值也很低。

熱量：19大卡/100g

營(yíng)養(yǎng)成分：每100克含碳水化合物4克，脂肪0.20克，蛋白質(zhì)0.90克、纖維素0.50克，維生素A92微克，維生素C19毫克，維生素E0.57毫克，胡蘿卜素550微克等。

2、吃西紅柿?xí)l(fā)胖嗎

吃西紅柿不會(huì)發(fā)胖。西紅柿本身熱量及脂肪含量低，且含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素及膳食纖維，番茄紅素是胡蘿卜素的一種，可以降低熱量攝取，減少脂肪積累。B群維生素可以促進(jìn)脂肪代謝。膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃消化、緩解便秘，讓人很有飽腹感。

3、怎樣吃西紅柿最減肥

晚上八點(diǎn)前吃西紅柿比早上吃更容易減肥，生吃時(shí)最好吃兩個(gè)大的分量或者喝一大杯西紅柿汁，從而保證每日能攝取15微克的番茄紅素。

因?yàn)榘滋煲话慊顒?dòng)量較少，多余的糖分就轉(zhuǎn)為脂肪。晚上吃西紅柿，可以減少能量及糖分的攝取，還有利于加快身體新陳代謝，從而促進(jìn)脂肪的分解和燃燒，進(jìn)而達(dá)到減肥的效果。

4、哪些人不宜吃番茄減肥

西紅柿屬于寒性食物，寒性體質(zhì)、脾胃虛寒、腸胃功能不好的人不宜多食，以免加重體內(nèi)寒氣，損傷腸胃，造成腹瀉。處于經(jīng)期的女性也不宜多食，以免引起痛經(jīng)。

5、西紅柿食用禁忌

1、不宜和青瓜(黃瓜)同食

青瓜含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會(huì)達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。

2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食

番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時(shí)，會(huì)使凝血時(shí)間延長(zhǎng)造成皮下和肌肉出血。

3、空腹時(shí)不宜食用

番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。

4、不宜食用未成熟的番茄

青番茄含有生物堿甙（龍葵堿），食用后輕則口腔感到苦澀，重時(shí)還會(huì)有中毒現(xiàn)象。

5、不宜長(zhǎng)久加熱烹制后食用

長(zhǎng)久加熱烹制后會(huì)失去原有的營(yíng)養(yǎng)與味道。

6、服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁食