冬瓜丸子湯是一道非常適合夏季喝的湯,可以清熱消暑,還能消腫利尿,可以幫助我們減肥。你知道冬瓜丸子湯做法是什么?冬瓜丸子湯的功效作用是什么?今天,就給大家講一講冬瓜丸子湯有哪些功效作用和做法,接下來讓我們一起來看看吧。
1.減肥降脂
冬瓜中膳食纖維含量高達(dá)0.7%具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動(dòng)脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,防止脂肪堆積,防止高血壓,減肥有良好的功效。
2.護(hù)腎
調(diào)節(jié)免疫功能,改善臨床癥狀,具有保護(hù)腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎,去渣飲水,可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。
3.清熱化痰
有清熱化痰,消腫利濕的作用。
4.防癌抗癌
防治癌癥的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當(dāng)豐富。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動(dòng),使腸道堆積的致癌物質(zhì)盡快排出體外。
5.潤(rùn)膚美容
冬瓜籽可以抑制體內(nèi)黑色素的沉積,具有良好的潤(rùn)膚美容功效。
1.含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。
2.冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。
3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動(dòng)物排尿量,減輕由升汞引起的腎病病變程度,并具有顯著減少血清肌醉含量的作用。病理組織學(xué)顯示,冬瓜總氨酸(大劑量)、冬瓜葫蘆素對(duì)升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護(hù)和阻斷作用。
4.冬瓜種子很有脂肪油、腺嘌呤、蛋白質(zhì)、糖類、維生素B1、維生素B2、煙酸以及葫蘆巴堿等成分。
主料:豬肉餡200g、冬瓜700g、粉絲50g。輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、味精適量、淀粉適量、白胡椒面適量、雞蛋適量、蔥適量。
步驟:
1.備好豬肉餡、雞蛋。備好冬瓜、粉絲。雞蛋打入肉餡中,肉餡中放雞蛋一是增加營(yíng)養(yǎng)成份,二是可以使丸子的口感和口味更好。再加入油、醬油、味精、淀粉、白胡椒面、蔥姜末攪拌。還可以加入芝麻油。
2.要多攪拌些時(shí)間,越粘稠越好。否則丸子容易散,熟后口感也不好。冬瓜洗凈去皮,切成滾刀塊。炒鍋放油加熱,蔥姜入鍋煸香,冬瓜入鍋煸炒。倒入煮鍋,加水。
3.水開后將肉餡做成丸子入鍋。加入鹽、味精。不喜歡吃軟冬瓜的朋友可以先將丸子入鍋。丸子快熟了再放冬瓜。冬瓜欠點(diǎn)兒火食用對(duì)人體也沒有影響。
4.放入粉絲。丸子熟了湯就好了,根據(jù)個(gè)人喜好可以淋入芝麻油、撒些胡椒粉。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起