蛋白質(zhì)是細(xì)胞的主要組成成分,所以,其實(shí)可以這么說,蛋白質(zhì)就是生命的基礎(chǔ)物質(zhì),所以,想要健康的體魄和生活,每天補(bǔ)充一定的蛋白質(zhì)是必須的,市場上就有很多補(bǔ)充蛋白質(zhì)的保健品,蛋白質(zhì)粉就是很有市場的一種保健品,那么,蛋白質(zhì)粉吃多長時(shí)間比較好?蛋白質(zhì)粉保質(zhì)期一般多久。
蛋白質(zhì)粉的主要成分之一是非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白,而大豆蛋白即大豆類產(chǎn)品所含的蛋白質(zhì),含量約為38%以上,是谷類食物的4~5倍。大豆蛋白質(zhì)是一種植物性蛋白質(zhì)。大豆蛋白質(zhì)的氨基酸組成與牛奶蛋白質(zhì)相近,除蛋氨酸略低外,其余必需氨基酸含量均較豐富,是植物性的完全蛋白質(zhì)。那么,蛋白質(zhì)粉吃多長時(shí)間能有效果?
蛋白質(zhì)粉原料來源于全球最著名的蛋白質(zhì)供應(yīng)商。乳清蛋白進(jìn)口自新西蘭,大豆蛋白源自日本最大的大豆蛋白生產(chǎn)廠——不二制油公司。同時(shí)蛋白質(zhì)粉合理配比植物蛋白(大豆蛋白)和動(dòng)物蛋白(乳清蛋白),改善單一植物蛋白中營養(yǎng)素不充分缺點(diǎn),均衡提供9種人體所必需的氨基酸。
但是至于蛋白質(zhì)粉吃多長時(shí)間則沒有一個(gè)明確的結(jié)果,但是大家需要注意盲目補(bǔ)充蛋白質(zhì)的引發(fā)病癥:蛋白質(zhì)需要經(jīng)肝臟加工轉(zhuǎn)化為人體自身物質(zhì),同時(shí),蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝時(shí)產(chǎn)生氨、尿素、肌苷等含氮物質(zhì),需要經(jīng)過腎臟排泄。如果攝入過多,增加肝、腎負(fù)擔(dān),對人體產(chǎn)生不利影響。特別是患有糖尿病、腎炎、腎功能不全等疾病的病人,其腎臟受損的程度更為嚴(yán)重,出現(xiàn)蛋白尿是一個(gè)表象,所以希望大家應(yīng)該適量食用。
乳清蛋白粉保質(zhì)期多久
大部分乳清蛋白粉的保質(zhì)期都比較長,都在18個(gè)月以上。有人發(fā)現(xiàn)即使乳清蛋白粉已經(jīng)過期了,喝起來與未過期的沒有什么區(qū)別。那么,乳清蛋白粉過期了還能喝嗎?
即使過期的乳清蛋白粉口感沒有什么差別,但是過期的東西盡量還是不要再吃了。除此之外,打開后的蛋白粉要盡快吃完,而且打開之前也要注意它的存放的方法,以免乳清蛋白粉提前“過期”。所以,乳清蛋白粉要注意密封,置常溫干燥處,即照說明書就可以。另外,打開后的乳清蛋白粉不要存放久。雖然乳清蛋白粉很有營養(yǎng)價(jià)值、老少皆宜,也不要買過多的乳清蛋白粉放在家里,建議吃多少買多少。要提醒各位的是,只要身體沒有異常情況出現(xiàn),不需要刻意去補(bǔ)充營養(yǎng)品,只要平時(shí)注意飲食均衡,不要偏食,一般都可以滿足身體的營養(yǎng)需求。
乳清蛋白粉的選購原則
選擇優(yōu)質(zhì)的乳清蛋白粉也是很重要的,以下均可供參考。
1、選品牌不選散裝
散裝蛋白粉指的是WPC80粉,這類粉屬于生產(chǎn)原料,沒有嚴(yán)格的消毒殺菌和衛(wèi)生的灌裝過程。
2、選專業(yè)不選業(yè)余
專業(yè)運(yùn)動(dòng)品牌的乳清蛋白粉,因?yàn)榕浞胶侠恚兄诮∩砣巳涸黾∧康?。而普通保健品公司生產(chǎn)的蛋白粉,更注重健康養(yǎng)生方面的功能。
3、選正品不選山寨
其實(shí)這類運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)品是非常容易山寨的,灌裝過程毫無技術(shù)難度。這就為不良商家提供了用WPC80粉造假可能。因此,在購買乳清蛋白粉的時(shí)候不要盲目追求價(jià)格比,更應(yīng)該注意購買渠道和商家信譽(yù),盡量避免從個(gè)人手中購買。
總而言之,購買乳清蛋白粉時(shí),盡量選擇大品牌買或在可信任的商場買。
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