中藥材可以治療疾病，還可以預(yù)防疾病，中藥材可以入藥，還能夠做成食物，藥膳就是一種使用中藥材養(yǎng)生的方式，生活中很多人也都喜歡自己做些藥膳吃，可以調(diào)理身體，那么，有哪些中藥材適合做菜？什么中藥材適合做藥膳？下面來(lái)看看。

1、中藥入菜防感冒

1、黃芪

功效：強(qiáng)心、提升陽(yáng)氣，可預(yù)防感冒、增強(qiáng)免疫。

做法：較適合用于湯品，將黃芪與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘，建議搭配寒性、涼性食物，如黃芪冬瓜湯。

提醒：便秘燥熱者不宜。

2、核桃

功效：補(bǔ)腎助陽(yáng)、潤(rùn)腸。

做法：可加入湯品或菜肴，建議與寒性、涼性食物一起入菜，如核桃燴百合，湯品或菜肴做成后再放入核桃。

提醒：易口爛的燥熱體質(zhì)者，勿單獨(dú)食用核桃。

3、枸杞

功效：補(bǔ)血及明目，有助降血糖、血壓、膽固醇。

做法：可加入湯品或菜肴，易腹瀉虛寒體質(zhì)，建議搭配溫性、熱性食物入菜；易便秘燥熱體質(zhì)，應(yīng)搭配寒、涼性食物，湯品或菜肴快做成后再加。

提醒：勿單獨(dú)服用，以免虛寒者愈寒、燥熱者愈熱。

4、黃精

功效：可潤(rùn)肺止咳、滋補(bǔ)脾胃，具有涼潤(rùn)作用。

做法：較適合用于湯品，將黃精與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘，建議搭配溫性、熱性食物，如黃精雞湯。

提醒：因性質(zhì)寒涼，較適合燥熱體質(zhì)者。

2、冬季感冒的誤區(qū)

1、使用復(fù)方止咳感冒藥?！皬?fù)方”的意思是指一種藥中含有多種有效成分，但復(fù)方止咳感冒藥屬于我們常說(shuō)的“指標(biāo)不治本”的藥，不會(huì)消除病因，只是緩解由于感冒產(chǎn)生的咳嗽流鼻涕等不適癥狀的藥。不同藥廠可能會(huì)生產(chǎn)含相同成分的復(fù)方止咳感冒藥，但他們?cè)谒幍瓿鍪蹠r(shí)是不同的商品名，很容易重復(fù)用藥導(dǎo)致過(guò)量中毒。

2、一感冒發(fā)燒就用“消炎藥”?！跋姿帯本褪强股兀股貙?shí)際上不是針對(duì)感冒病毒的，而是針對(duì)細(xì)菌感染，而90%以上的感冒是由病毒引起的，所以通常感冒不要去使用抗生素，濫用抗生素，往往會(huì)導(dǎo)致抗生素的耐藥。

3、寶寶發(fā)燒打退燒針。現(xiàn)在有些父母，可能沒(méi)有正確地認(rèn)識(shí)到發(fā)燒是因?yàn)闄C(jī)體的免疫力在起作用，以為高燒是很嚴(yán)重的病，選擇速戰(zhàn)速?zèng)Q的方式，就是打退燒針。退燒針的作用機(jī)理是抑制發(fā)熱中樞，實(shí)際上是抑制了免疫力，使寶寶的身體不能夠?qū)惯@種疾病，病毒就容易在身體內(nèi)造成感染。

4、寶寶咳嗽過(guò)度止咳?？人员旧聿皇且环N疾病，它是多種呼吸道疾病發(fā)生時(shí)表現(xiàn)出的一種癥狀，是身體自我保護(hù)的一種方式，通過(guò)咳嗽把呼吸道內(nèi)的異物或分泌物排出體外。如果強(qiáng)行給寶寶服用止咳感冒藥，會(huì)導(dǎo)致痰液滯留體內(nèi)，反倒容易引起肺炎等更嚴(yán)重的呼吸道感染性疾病。