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西蘭花可以和豆腐一起吃嗎？西蘭花燒豆腐怎么做？[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-21 12:08 西蘭花豆腐 大中小

我們都知道菠菜和豆腐同食容易造成結(jié)石，因?yàn)閾懿葜泻胁菟?，不過焯下水就沒問題了。西蘭花則不用擔(dān)心這個(gè)問題哦，西蘭花是可以和豆腐一起吃的，我們來看看西蘭花燒豆腐怎么做吧。

西蘭花可以和豆腐一起吃嗎？西蘭花燒豆腐怎么做？(1)

一、準(zhǔn)備材料

西蘭花一顆，老豆腐適量，黑木耳適量，紅燈籠椒1個(gè)，鹽、油、雞精等調(diào)味品。

西蘭花可以和豆腐一起吃嗎？西蘭花燒豆腐怎么做？(2)

二、制作步驟

1.西蘭花掰小朵洗凈浸泡，老豆腐和黑木耳也要浸水里泡一會

2.鍋內(nèi)倒水加一點(diǎn)油和鹽，水開后倒入西蘭花進(jìn)行焯水，盛起放涼備用。

3.將老豆腐切塊后下油鍋，煎至兩面金黃即可。

4.鍋內(nèi)倒油，爆姜蒜后下西蘭花翻炒，之后倒入老豆腐，黑木耳，最后調(diào)味出鍋。

西蘭花可以和豆腐一起吃嗎？西蘭花燒豆腐怎么做？(3)

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