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孕婦吃香菜好嗎?孕婦吃香菜好不好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-18 14:39 香菜孕婦芹菜

香菜是一種常見的菜,一般我們吃香菜都是配合著其他的食物一起吃,因為香菜作為配菜食用會比價多,香菜有一種獨特的味道,有的人喜歡有的人不喜歡,香菜的營養(yǎng)價值還是挺高的,很多女性其實都喜歡吃,那孕婦吃香菜好嗎?孕婦吃香菜好不好?

孕婦吃香菜好嗎?孕婦吃香菜好不好?(1)

1、香菜的營養(yǎng)價值

香菜營養(yǎng)豐富,香菜內(nèi)含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等,同時還含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內(nèi)還含有蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量;香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。

香菜有消食下氣,醒脾調(diào)中,壯陽掃興等功效,適于寒性體質(zhì)。胃弱體質(zhì)和腸腑壅滯者食用,可用來醫(yī)治胃脘冷痛,消化不良、麻疹不透等癥狀。

2、孕婦不宜多吃香菜

孕期適當吃一些香菜有預(yù)防感冒、利尿通便的效果。但大量食用香菜易引起宮縮,甚至誘發(fā)流產(chǎn),因此建議孕婦不要多食。

3、孕婦少量吃香菜好處

(1)能防治高血壓

妊娠高血壓是孕期很常見的疾病,而適量吃點香菜則能很好的預(yù)防妊娠高血壓哦!可以用香菜加點葛根,用水煎服,早晚各1次,每次50毫升,對治療高血壓有輔助療效。不過值得注意的是,必不是每個人都需要服用的,應(yīng)遵醫(yī)囑,切勿亂服。

(2)能治傷風(fēng)感冒

香菜中含有核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、維生素,孕媽食用香菜不僅能夠增強免疫力,還能治傷風(fēng)感冒。

(3)止嘔促消化

香菜中所含有的維生素、胡蘿卜素能夠促進消化,增強食欲。對于食欲不振、消化不良的孕婦可以適量食用,對于止嘔,促消化有一定的作用。

(4)能治傷風(fēng)感冒

香菜中含有核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、維生素,孕媽食用香菜不僅能夠增強免疫力,還能治傷風(fēng)感冒。

4、食用香菜注意什么

香菜有損人精神、對眼不利的缺點,故孕婦不可多食、久食。對于患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡的孕婦要少吃香菜。

5、香菜的吃法

1、香菜大米粥

準備大米90克,鮮香菜少許,紅糖5克。將大米泡發(fā)洗凈,香菜洗凈切細末,鍋置火上,注入清水,放入大米用煮至米粒綻開,放入香菜后,改用小火煮至粥濃稠,加入紅糖調(diào)味即可。

吃法:香菜大米粥可以作為早餐或者晚餐食用,容易消化吸收,香菜散發(fā)著芳香,早上食用一次,可以提神醒腦,暖胃開胃,使新的一天活力無限。

功效:大米香菜粥可以發(fā)散透疹,健胃消食,軟糯適口易消化。

2、香菜豆腐魚頭湯

準備魚頭1個,豆腐2塊,香菜250克,將芋頭斬開兩邊后,洗干凈瀝干水分,香菜洗凈備用,油鍋燒熱,放姜片熗鍋后,將芋頭放入熱油中炸至金黃后,倒入開水煮開,煮20分鐘后湯呈奶白色,將切片豆腐和香菜放入湯中煮5-10分鐘,放入鹽和味精調(diào)味即可。

吃法:中餐食用,有利于食材營養(yǎng)元素的吸收,在餐前可以喝一小碗湯,有效促進消化液分泌,開胃消食,此湯營養(yǎng),是很好的滋補湯品。

功效:溫中補氣,暖胃潤膚,此湯是清熱去火佳品,但是熱敷壅滯者不宜食用。

3、香菜鵝蛋

準備兩個2鵝蛋,紅椒,香菜段各50克,將紅椒洗凈切絲,鵝蛋煮熟晾干去殼,切成瓣狀,裝盤備用,將油鍋燒熱后下蔥末,姜末,紅椒絲熗鍋,添少許清水和醬油,胡椒粉,鹽燒開,加味精調(diào)味,淋香油,澆在鵝蛋上,在撒上香菜段即可。

吃法:中餐食用,由于鵝蛋是富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物,這兩種營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收需要一定的時間,因此不宜在晚餐食用,因為晚上腸胃吸收消化會減慢很多,不比白天,會造成營養(yǎng)浪費,甚至消化不良。

功效:有效補充鈣和鐵,營養(yǎng)互補,既能補充香菜中豐富的維生素和礦物質(zhì),促進機體新陳代謝,也可為機體補充蛋白質(zhì),鈣質(zhì),增強機體免疫力。

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