懷孕期間的飲食是需要特別注意的，孕婦不僅要補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)，還要注意哪些食物不能吃，在冬天的時(shí)候大多數(shù)的人可能都會(huì)在家里煮火鍋吃，一般都會(huì)放些羊肉，因?yàn)槎斐匝蛉馐呛芎玫模窃袐D能不能吃羊肉呢？孕婦吃羊肉有哪些好處？

1、孕婦能不能吃羊肉

羊肉甘溫大熱，過(guò)多食用會(huì)促使一些病灶發(fā)展，加重病情。出現(xiàn)咽喉干痛、牙齦腫痛、眼睛紅、口苦等癥。

2、孕婦吃羊肉食譜

山藥羊肉湯

材料：羊肉300克、山藥200克。

做法：羊肉焯水，切塊；山藥去皮，大塊。鍋中加水適量，放入燙好的羊肉，煮約40分鐘，加入山藥，再煮至山藥全熟，再加鹽調(diào)味即可。

蘿卜燉羊肉

材料：羊肉500克、蘿卜300克。

做法：羊肉洗凈、切塊；蘿卜洗凈、切塊；香菜洗凈、切段。將羊肉、生姜、精鹽放入鍋中，加水煮開(kāi)后改小火熬1小時(shí)，再放入蘿卜塊煮熟，最后加入香菜、胡椒和少許食醋調(diào)味即可。

3、羊肉飲食禁忌

羊肉并不適合所有的人吃

我們都知道羊肉是一好東西，但是并不是所有的人都是適合吃的，有一些病癥的人是絕不能吃羊肉的，像經(jīng)?？谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

吃羊肉時(shí)忌喝茶

因?yàn)檠蛉庵泻胸S富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉后馬上飲茶，會(huì)產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)，容易引發(fā)便秘。

吃羊肉時(shí)忌吃西瓜

吃羊肉的時(shí)候除了不同喝茶水之外，其實(shí)羊肉也是不能和西瓜一起吃的。在冬季或許吃西瓜的頻率比較低，但是在夏季的時(shí)候一定要注意了。吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元?dú)狻?。這是因?yàn)檠蛉庑晕陡薀?，而西瓜性寒，屬生冷之品，進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃。

吃羊肉時(shí)忌吃醋

許多人吃羊肉時(shí)喜歡配食醋作為調(diào)味品，吃起來(lái)更加爽口，其實(shí)是不合理的。醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。

吃羊肉時(shí)忌吃南瓜

或許很多人都不理解，為什么羊肉不能喝南瓜同吃呢?二者還都是屬于溫?zé)岬氖澄?。要明白，正是因?yàn)樗鼈兺瑢贉責(zé)岬氖澄锊挪豢梢砸黄鸪?，因?yàn)檫@樣會(huì)極易引起“上火”癥狀，同樣的道理，在烹調(diào)羊肉時(shí)也應(yīng)少放點(diǎn)辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品，以防惹“火”上身。

4、羊肉的最佳搭檔

1、涼性蔬菜羊肉性溫?zé)?，常吃容易上火。中醫(yī)講究“熱則寒之”的食療方法。因此，吃羊肉時(shí)要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等。

2、豆腐。豆腐不僅能補(bǔ)充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。

羊肉既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，羊肉雖好，但是也有禁忌，在吃的時(shí)候需要慎重，并不是想怎么吃就怎么吃的，如果搭配錯(cuò)誤，不但起不到進(jìn)補(bǔ)的效果，反而會(huì)威脅到身體的健康。

5、什么人不適合吃羊肉

1、肝病患者

羊肉雖有良好補(bǔ)益功能，但也有其適應(yīng)證。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。已經(jīng)患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因?yàn)檠蛉飧蕼卮鬅?，過(guò)多食用可能會(huì)導(dǎo)致肝炎加重。另外，由于羊肉的蛋白質(zhì)含量非常的豐富，一下大量攝入蛋白質(zhì)和脂肪，會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)病。

2、有內(nèi)熱者

羊肉性溫，能夠助長(zhǎng)體內(nèi)濕熱，所以某些熱性病如痰火濕熱及傳染病早期，浮腫，以及患外感、牙病、癤腫、痤瘡、痔瘡等癥者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽(yáng)旺盛的人也不宜多吃羊肉，否則易引起頭暈。經(jīng)常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

3、孕婦

孕期是可以吃羊肉的。但需注意的是，由于羊肉性溫產(chǎn)熱量。因此，對(duì)于孕婦來(lái)講，雖然可以吃羊肉，但也不宜過(guò)多地食入，以免助熱傷陰，引起不適。同時(shí)，孕婦吃羊肉的同時(shí)要注意適當(dāng)?shù)亩嗪人?，適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┧?、蔬菜等，均衡補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

4、小孩

小孩是純陽(yáng)之體，肝常有余，因此不適合多吃。專家提醒，羊肉溫?zé)岫?yáng)，小朋友進(jìn)補(bǔ)吃羊肉應(yīng)謹(jǐn)慎，小朋友的體質(zhì)特別容易燥，不適合進(jìn)補(bǔ)，也不宜吃羊肉，如果食用，嘗一兩塊即可，無(wú)論是燜煮的羊肉還是涮羊肉片，羊肉更適合成年人食用。