女性在懷孕和備孕期間是有很多事項需要注意的，其中一項就是補充葉酸，可能很多人都不知道為什么在備孕和懷孕期間需要補充葉酸，只是聽別人說需要補充，所以平時就會吃一些葉酸含量豐富的食物，那備孕懷孕為什么補充葉酸？補充葉酸的方法有哪些？

1、為何要補充葉酸

胎兒發(fā)育早期容易發(fā)生神經(jīng)管缺陷，主要包括脊柱和腦部的缺陷。這樣的新生兒往往不能健康地成長。而葉酸可起到預防胎兒神經(jīng)管缺陷的作用，大量研究表明，服用葉酸可減少新生兒15%的重大體表畸形、30%唇腭裂和35%先天性心臟病的發(fā)生，從而降低20%的新生兒死亡率。

新生兒出生后會迅速地成長，其體內(nèi)的葉酸也會很快被消耗。若新生兒葉酸缺乏，則可能影響其生長和發(fā)育。而新生兒獲得葉酸的最好方式就是母親，準媽媽在孕期補充葉酸，可保證新生兒出生時體內(nèi)的葉酸含量;新媽媽在產(chǎn)后補充葉酸，可通過乳汁為新生兒提供葉酸。

2、補充葉酸的方法

攝入深色的綠葉蔬菜、豆類、柑橘類水果或果汁、大多數(shù)漿果、全谷類等食物。

服用含有葉酸的維生素：如含葉酸的復合維生素或葉酸補充劑(注意每日攝入量為400微克)。

3、溫馨提示

食物中的葉酸不穩(wěn)定，烹調(diào)加工后損失率可達50%-90%，可通過服用葉酸補充劑保證葉酸的足量攝入。

4、吃葉酸的注意事項

1.孕期前三個月腦細胞增殖迅速，最易受到致畸因素的影響。如果在此關(guān)鍵時候補充葉酸，可使胎兒患神經(jīng)管的危險減少50%～70%。

2.葉酸在酸性環(huán)境中易被破壞，所以葉酸不宜與維生素C同補。因為二者的穩(wěn)定環(huán)境相抵觸，吸收率都會受影響。所以，二者服用時間最好間隔半個小時以上。

3.葉酸的補充應(yīng)當控制量，不能濫補。過量的葉酸會干擾孕媽媽的鋅代謝，鋅一旦攝入不足，就會影響胎兒的發(fā)育。