雪蓮果是一種老少皆宜的食物,總是有人將雪蓮果錯(cuò)認(rèn)為是紅薯,去皮后和紅薯還是有些區(qū)別的,雪蓮果也是根莖類食物,不僅可以生吃,還可以熟吃,熬湯吃營(yíng)養(yǎng)更為豐富,女性在月經(jīng)期間很多食物都不能吃,那雪蓮果月經(jīng)期能吃嗎?月經(jīng)期間能吃雪蓮果嗎?
月經(jīng)期能吃雪蓮果。
雪蓮果是日常生活中的一種水果,食用沒有什么明顯的副作用,月經(jīng)期間也可以食用,而且對(duì)月經(jīng)還有一定的好處。
《云南中草藥》:雪蓮果具有調(diào)經(jīng)、止血、治月經(jīng)不調(diào)、雪盲、牙痛、外傷出血等功效。
雪蓮果雖說對(duì)月經(jīng)有一定的好處,能止血調(diào)經(jīng),對(duì)月經(jīng)不調(diào)等有一定作用,但是月經(jīng)期間不宜大量的食用雪蓮果。
雪蓮果性寒,在月經(jīng)期間不適宜食用大寒或者大熱性的食物,這對(duì)月經(jīng)的量都有影響,雪蓮果不但是寒性水果,還是屬于大寒性的,因此,經(jīng)期不宜多吃,吃中等大小的一個(gè)沒問題。
雪蓮果的果寡糖含量是干物質(zhì)的60-70%,其含量是所有植物中最高的,還含有豐富的礦物質(zhì)及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。日本研究并發(fā)現(xiàn),每天服用3-6g的果寡糖,3周之內(nèi),人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。
1.生吃:當(dāng)成平常的水果食用,這也是最快捷的最常見的食用方法,但是需要注意量,不宜過多,食用一個(gè)即可。
2.雪蓮果湯:
食材:雪蓮果一個(gè)、紅蘿卜一根、牛腱半斤、雞爪兩對(duì)、水一升半。
做法:牛腱和雞爪加水先煮,水開后撇到肉沫,慢火熬起碼一到一個(gè)半小時(shí),然后加進(jìn)雪蓮果和紅蘿卜,再熬半小時(shí)即可。
功效:調(diào)經(jīng)、止血,解毒、防暗瘡、降脂調(diào)壓和消滯潤(rùn)腸的作用。
3.雪蓮果銀耳湯
準(zhǔn)備雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞、冰糖。
先將銀耳泡發(fā),雪蓮果去皮,其他材料洗干凈備用。準(zhǔn)備煮鍋,放入水,加入除開枸杞之外的全部材料。大火煮開之后調(diào)成小火煮1小時(shí),然后放入枸杞和冰糖,繼續(xù)煮10-15分鐘即可。
4.雪蓮果豬骨湯
準(zhǔn)備雪蓮果、紅蘿卜、豬骨頭,其配料要眉豆、無花果、百合、蓮子以及金絲棗。
先將雪蓮果去皮后切成塊備用,紅蘿卜切成條狀,豬骨頭砍成塊。準(zhǔn)備大的砂鍋,放入全部材料,加入適量的水,用大火煮開后調(diào)成小火,繼續(xù)煮2個(gè)小時(shí),之后加入食鹽即可。
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