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鎖陽,一種傳統(tǒng)名貴的補益類中藥材,被廣泛應(yīng)用于中藥的復(fù)方中。它的開發(fā)和利用已經(jīng)初步呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、系列化,涵蓋我國醫(yī)療、食品、發(fā)酵等各個產(chǎn)業(yè),鎖陽對人體的作用功效也是多種多樣的,在我們身邊有很多人會選擇吃,那保質(zhì)期多久呢?快一起來了解看看吧!
本文目錄
1、鎖陽的保質(zhì)期是多長時間?
2、鎖陽放了十年還能吃嗎?
3、鎖陽怎么保存好?
4、鎖陽怎么吃比較好?
鎖陽屬于鎖陽科、鎖陽屬多年生肉質(zhì)寄生草木,而草木類的中藥,將其保存在干燥通風(fēng)的條件下,大約可以保存兩年左右,但要是保存不當,提前出現(xiàn)了發(fā)霉變質(zhì)的情況,即便沒有超過2年,也不能繼續(xù)服用。
對于木本類的藥物來說保質(zhì)期為3-5年左右,礦物類的藥物分子較穩(wěn)定,所以保質(zhì)期也比較長,可達5-8年左右。
而鎖陽屬于一種草本類藥物,所以在保存得當?shù)那闆r下大約可以保存2年左右,如果是已經(jīng)放了10年的鎖陽,那么就算沒有變質(zhì),其中所含的藥物有效成分也已經(jīng)流失掉了,再繼續(xù)服用的話價值不高。
1、制鎖陽通風(fēng)處保存。將制鎖陽放在密封袋中,擠出多余的空氣,然后放在通風(fēng)陰涼干燥處,避免陽光直射即可。
2、新鮮鎖陽冰箱保存。如果是新鮮的鎖陽,建議用塑料袋裝好后,放在冰箱冷藏層中保存,但是新鮮鎖陽保存時間較短,建議盡早食用。
1、煮水:將鎖陽用來煮水食用的話是最簡單方便的一種方法了,但是也是這幾種方法中藥物有效成分析出最少的,所以平時時間緊迫的話是可以用鎖陽來煮水服用的。
2、熬膏:有時間的話也可以將鎖陽熬成膏方食用,雖然熬煮的過程比較麻煩,但是熬好之后只需要從中挖出一勺用水沖泡開就可以服用了,還是比較方便的。
總結(jié):對于不同中藥材來說,保質(zhì)期有所不同,一般對于草本類的藥物來說保質(zhì)期為2年左右。
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