龜苓膏，眾所周知其含有土茯苓、金銀花、甘草等較多的中藥成分，吃起來(lái)有股淡淡的苦味，食用以后可以起到清熱降火、美容養(yǎng)顏的作用。但是作為一種中藥成分含量較高的食品，并不建議將龜苓膏當(dāng)作零食那樣食用，以免對(duì)人體產(chǎn)生不利。那怎么吃呢？相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、龜苓膏怎么吃有效？

2、龜苓膏每次吃多少？

3、吃龜苓膏要注意什么？

龜苓膏怎么吃有效？

原料：龜苓膏粉25克、桂花蜜三勺、椰奶或者煉乳3勺、雪梨50克。(3-4份)

做法：

1、龜苓膏粉先用60毫升涼開(kāi)水?dāng)嚢枞诨_(kāi)。

2、將300毫升熱開(kāi)水慢慢倒入，不斷攪拌均勻。

3、接著放入不銹鋼鍋中煮至粘稠狀態(tài)，倒入有蓋子的耐熱容器，等待自然冷卻。

4、放入冰箱，等待自然冷卻后就能成型。用小刀劃成方塊狀倒入玻璃盛器。

5、將雪梨切丁放在龜苓膏上，倒入椰奶或煉乳。

6、最后均勻淋上糖桂花即可食用。

龜苓膏每次吃多少？

目前市場(chǎng)上出售的龜苓膏一般是罐裝，有150G、200G、250G不等的容量，一般一次吃250G為宜，如果是有便秘的情況，可以適量多吃點(diǎn)，有助于潤(rùn)腸排便，但是平常一次不能吃太多，否則會(huì)引起腹瀉。龜苓膏一定要注意不要吃的太多，可以自己在家制作龜苓膏，可以使用龜苓膏粉和清水比例一般為1:20，因此一天制作使用龜苓膏粉20G就差不多了(一人份)。

吃龜苓膏要注意什么？

1、龜苓膏單獨(dú)食用偏苦味，可以加入雪梨，黃桃，芒果，椰奶，蜂蜜或煉乳中和苦味，增加豐富的口感。

2、龜苓膏粉在加入熱開(kāi)水后一定再次倒入鍋中煮沸，并不斷攪拌成粘稠狀，自然冷卻后即可成型。

3、龜苓膏屬清涼解毒的食品，其中含有蘆薈的成分，婦女在月經(jīng)期間以及孕婦不宜食用，體質(zhì)虛寒者，小孩也不宜常食。

4、質(zhì)量佳的龜苓膏成品應(yīng)該呈現(xiàn)濃稠的深褐色，但又能清晰看見(jiàn)其潤(rùn)澤及通透感，里面不含雜質(zhì)?？谖渡蟻?lái)說(shuō)應(yīng)帶些微苦，吃后有回甘的味道。質(zhì)滑嫩，容易入口溶化，芳香可口。

總結(jié)：龜苓膏雖然從理論上來(lái)說(shuō)具有一定的清熱降火、除燥解毒的作用，但是其療效作為治療用藥來(lái)說(shuō)是明顯不足的，難以代替實(shí)際藥物，只能在一定程度上調(diào)節(jié)人體內(nèi)環(huán)境的平衡，預(yù)防熱毒陰虛等癥狀的出現(xiàn)。