海參，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動(dòng)物，以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長(zhǎng)滿肉刺，不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。那么，秋季吃海參的好處有哪些？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧！

本文目錄

1、秋季吃海參的好處

2、海參是發(fā)物嗎

3、為什么海參是術(shù)后康復(fù)首選

秋季吃海參的好處

秋季飲食一定要宜養(yǎng)陰的，秋季時(shí)候我們的肺是值得補(bǔ)充的，肺氣直接會(huì)影響我們的壽命。在飲食的時(shí)候一定要注意養(yǎng)肺，多吃一些滋潤(rùn)潤(rùn)燥的食物的。據(jù)《本草綱目》記載：“海參具有滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)心潤(rùn)燥等功效。”因此秋季食用海參能起到養(yǎng)肺的作用。

海參是發(fā)物嗎

海參是屬于發(fā)物的，肝火過(guò)旺的人不宜吃海參。因?yàn)楹儆诖笱a(bǔ)之物，富含各種營(yíng)養(yǎng)元素，如果本來(lái)就是肝火很旺的人，在吃了海參之后，無(wú)疑是火上澆油，會(huì)使上火癥狀更加嚴(yán)重。

為什么海參是術(shù)后康復(fù)首選

海參中精氨酸的含量最高，精氨酸是合成人體膠元蛋白的重要原料，對(duì)機(jī)體損傷后的修復(fù)有特效。因此，手術(shù)后病人、產(chǎn)婦、骨折外傷患者或其他失血過(guò)多者，食用海參止血、補(bǔ)血，恢復(fù)元?dú)?，?fù)原狀體，能明顯縮短康復(fù)時(shí)間，術(shù)后吃海參能有效補(bǔ)充術(shù)后患者身體所需營(yíng)養(yǎng)。

此外，海參體內(nèi)富含活性蛋白質(zhì)，脂肪含量低，營(yíng)養(yǎng)豐富易吸收。手術(shù)后患者由于元?dú)獯髠?，抵抗力下降，極易出現(xiàn)傷口發(fā)炎的狀況，海參能修復(fù)機(jī)體受損細(xì)胞。