葛根粉，其含有的葛根素具有擴張血管的作用，能夠顯著提高缺血組織的血液供應量，降低血液中膽固醇的含量和血液粘度，抑制血小板聚集，適量食用對于心腦血管疾病的防治也有一定的作用。那高血糖患者可以吃葛根粉嗎?快來讓我們一起了解看看吧!

本文目錄

1、高血糖患者可以吃葛根粉嗎?

2、哪些人適合吃葛根粉?

3、葛根粉怎么吃有效?

4、葛根粉保質期多久多久?

高血糖患者可以吃葛根粉嗎?

葛根粉是又葛根研磨而成的，而葛根中含有豐富的葛根素，葛根素可以降低人體血壓、血糖水平，對于本身具患有低血壓、低血糖的人來說，食用會加重癥狀，進而引起頭暈、心悸等不適。

哪些人適合吃葛根粉?

1、發(fā)熱人群。葛根粉性質偏涼，其中的丙酮提取物成分有一定的恢復體溫正常的作用，對多種發(fā)熱有一定的緩解作用，對于發(fā)熱、熱病口渴，陰虛消渴人群均有一定的輔助治療作用。

2、喝酒人群。葛根粉中含有的大豆甙成分可以分解乙醇，促進體內新陳代謝，減少酒精對大腦和腸胃的刺激，排出血液中的酒精毒素，對醉酒的人群來說在喝酒前食用些葛根粉能緩解醉酒不適的癥狀。

3、記憶減退人群。某些研究表明，葛根粉對學習記憶障礙有一定的治療作用，其中的葛根醇提取物能用于輔助治療老年性癡呆、智力障礙、記憶力差等病癥人群。

葛根粉怎么吃有效?

1、取10克葛根粉，將葛根粉倒入碗中，加少量清水，水量夠攪勻調開即可。

2、往碗里緩緩倒入剛燒開的沸水，邊倒邊慢慢攪拌成半透明糊狀。

3、等溫度適宜后即可食用，或者加少量白糖調味也可以。

葛根粉保質期多久多久?

1-2年不等。如果是生產(chǎn)收買的葛根的話，一般是有保質期注明的，一般只需要看保質期就能了解到期限，而如果是自制的話，保質期期限和加工制作時殘存的水分多少有關，水分多的話受細菌侵蝕變質的機率就大，保質期就短，而水分少相對干燥的話，那么保存的時間就會長，一般來說保存得當?shù)脑挘?年不變質一般是可以達到的。

總結：葛根粉中的葛根素有良好的降低血糖的作用，其所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇、甘油三酯，用于輔助降血糖、降血脂是個不錯的方式。