雞蛋富含蛋白質(zhì)和膽固醇，其中雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要，易為機體吸收，利用率高達98%以上，吃一個雞蛋能夠滿足當天的氨基酸的需求。雞蛋很多人每天都要吃，可以給身體很好的補充蛋白質(zhì)，以幫助增強體質(zhì)，調(diào)理身體，那吃雞蛋會脹氣嗎?相關知識介紹如下!

本文目錄

1、吃雞蛋會脹氣嗎?

2、每天吃幾個雞蛋合適?

3、吃雞蛋有哪些好處?

4、吃雞蛋要注意什么?

吃雞蛋會脹氣嗎?

雞蛋的營養(yǎng)主要是集中在蛋黃的部分，所以對于正常人來說一天吃兩個雞蛋是可以的，但是如果膽固醇比較高的人群還是要注意，最好減少雞蛋的進食量。

雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)以及膽固醇等多種成分，并且雞蛋中蛋黃比較的干，在吃的時候還容易噎住，如果一下子吃太多雞蛋的話就會增加腸胃的負擔，很容易出現(xiàn)消化不良的情況。

每天吃幾個雞蛋合適?

每天吃一個雞蛋是最好的。不同人群的雞蛋食用量也有所不同。兒童、孕婦、乳母和運動量大的人，可以每天吃1-2個雞蛋;正常的成年人、老年人，每天吃1個雞蛋即可;血脂異常者或肥胖者，建議每周吃2-4個雞蛋較為合適。

吃雞蛋有哪些好處?

1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各個年齡組的記憶力。

2、保護肝臟。雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

3、延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質(zhì)，故被人們稱做“理想的營養(yǎng)庫”。營養(yǎng)學家稱之為“完全蛋白質(zhì)模式”，是不少長壽者的延年經(jīng)驗之一。

吃雞蛋要注意什么?

對于雞蛋的烹調(diào)方式，煎炒烹炸樣樣皆可，而且做起來十分簡單。

1、蒸蛋和蛋花湯最容易消化，適合兒童、老人和病人。

2、炒雞蛋要注意搭配。缺乏維生素C是雞蛋唯一的‘短處’，所以搭配西紅柿、青椒、辣椒來炒，就可以彌補不足。

3、水煮蛋也是不錯的選擇，如果覺得味道單調(diào)，可以將煮好的蛋切塊，拌入沙拉或涼菜中。

4、煎雞蛋熱量較高，不宜多。

總結(jié)：一次食用雞蛋過量的話會導致人體腸胃的消化系統(tǒng)受到一定的影響，出現(xiàn)消化不良的情況。