玉米，味道香甜，適當(dāng)?shù)某砸恍┨鹩衩?，可以達(dá)到很好的減肥效果，讓食欲沒(méi)有那么強(qiáng)，而且吃完后熱量又沒(méi)有那么高，也是一種很好的減肥食品。吃一些甜玉米還可以達(dá)到降低血脂，降低血壓作用，但有的人說(shuō)吃薏米會(huì)脹氣，那這是什么原因呢?具體知識(shí)介紹如下!

本文目錄

1、吃玉米會(huì)脹氣嗎?

2、吃玉米的危害有哪些?

3、玉米屬于容易消化的食物嗎?

4、吃玉米有什么好處?

吃玉米會(huì)脹氣嗎?

玉米和紅薯、紫米、高粱、燕麥、蕎麥等一樣都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的粗糧，食用后對(duì)腸胃產(chǎn)生的飽腹感會(huì)比較強(qiáng)，如果一次性吃好幾根玉米的話，容易導(dǎo)致腹脹、腹痛、消化不良等腸胃不適的癥狀。

吃玉米的危害有哪些?

一根中等大小的玉米重量是200克左右，經(jīng)過(guò)水煮或蒸熟后可食用的部分大概在70克左右，而每100克玉米含熱量86大卡，脂肪2.3克，吃一根玉米的熱量大約是60大卡，相當(dāng)于半碗米飯的熱量，如果每天都吃很多玉米的話，會(huì)增加身體熱量攝入無(wú)法消耗，長(zhǎng)期下去容易長(zhǎng)胖。

玉米富含粗纖維，比精米、精面高4-10倍，適量食用可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助通便，但吃多了反而起到反作用，導(dǎo)致玉米難以消化并發(fā)生便秘現(xiàn)象，甚至過(guò)多的纖維素還可導(dǎo)致腸道阻塞、脫水等急性癥狀。

玉米屬于容易消化的食物嗎?

玉米中含豐富的纖維素，吃多了容易引起消化不良。

但正因?yàn)橛衩缀S富纖維，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，縮短食物通過(guò)消化道的時(shí)間，減少有毒物質(zhì)的吸收。

脾胃氣虛、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、動(dòng)脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、肥胖癥、脂肪肝、習(xí)慣性便秘、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏癥等疾病患者適宜食用。

患有干燥綜合癥、糖尿病、更年期綜合癥且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花，否則易助火傷陰。

吃玉米有什么好處?

1、保護(hù)視力。隨著年齡的增長(zhǎng)及過(guò)度使用電子設(shè)備等，會(huì)破壞眼球的黃斑感光區(qū)域，引起黃斑病變、白內(nèi)障、視力下降等眼部疾病。 黃玉米中富含葉黃素和玉米黃質(zhì)，是保護(hù)眼睛的強(qiáng)大抗氧化劑，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線，輔助保護(hù)眼健康。

2、促進(jìn)腸道健康。正常情況下，腸道中的有害菌和有益菌保持著平衡狀態(tài)，但當(dāng)有益菌減少時(shí)，腸道疾病也就慢慢顯現(xiàn)。 而玉米中含有的異麥芽低聚糖是最為優(yōu)異的益生元，也是益生菌的糧食，可以促進(jìn)腸道有益菌的繁殖。同時(shí)，玉米富含膳食纖維，也能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘，保護(hù)腸道健康。

3、輔助減肥。玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍，可以增強(qiáng)飽腹感;而鎂元素可以加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體排出廢物，達(dá)到瘦身的效果。

4、調(diào)節(jié)血糖。玉米中含有豐富的煙酸，它是葡萄糖耐量因子(GTP)的組成物之一，可以增強(qiáng)胰島素的作用。因此，適當(dāng)用玉米替代主食，有助于調(diào)節(jié)血糖。

5、降低膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病。玉米中富含不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量可高達(dá)60%以上，加上玉米又富含多種高含量的維生素。 亞油酸和維生素E的協(xié)同作用，可以降低血液中的膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，對(duì)高血壓、高血脂、冠心病等心腦血管疾病有一定的預(yù)防及治療功效。

6、抗衰老，提高新陳代謝。玉米中富含谷胱甘肽、維生素E、葉黃素等多種抗氧化物，可有效提高人體的新陳代謝，促進(jìn)肝臟排出毒素，抑制人體中多余的自由基，有延年益壽的功效。

總結(jié)：玉米是粗糧，不像細(xì)糧那么容易消化，過(guò)多食用會(huì)造成腸胃負(fù)擔(dān)，并且無(wú)法吸收造成浪費(fèi)。因此一天吃1到2根玉米是最科學(xué)又最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的選擇。