“美食要配美器,藥療不如食療”,羊肉性溫,能溫陽、補(bǔ)精血、療肺虛、益勞損,是一種滋補(bǔ)強(qiáng)壯美食,可用于腎虛陽衰所致的腰膝酸軟、陽痿等癥。冬季常吃羊肉,可謂一舉兩得,不僅驅(qū)寒補(bǔ)暖,還能補(bǔ)腎強(qiáng)身。
本文目錄
1、痛風(fēng)患者可以吃羊肉嗎?
2、哪些人不宜多吃羊肉?
3、吃羊肉有哪些好處?
羊肉的嘌呤值比較高,嘌呤物質(zhì)進(jìn)入人體后進(jìn)行代謝,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿酸的升高,所以痛風(fēng)患者或是尿酸偏高的人吃羊肉火鍋,就很容易使病情不穩(wěn)定,可能會(huì)引起或加重關(guān)節(jié)疼痛等情況。
1、有內(nèi)熱者。羊肉味甘性溫,因此體內(nèi)有虛火的人群應(yīng)該少吃羊肉。同時(shí),患有牙痛、痔瘡、痤瘡、高血壓和肝火過旺的人也不能多吃羊肉,否則會(huì)引起頭暈和腹瀉等現(xiàn)象。
另外,兒童屬于純陽體質(zhì),他們也不能多吃羊肉。小孩子如果多吃羊肉的話,體內(nèi)就容易上火燥熱,這樣不利于兒童的健康成長。
2、孕婦。孕婦在飲食上有很多的講究和禁忌。從健康的角度來說,孕婦是可以吃羊肉的,但是千萬不要多吃。因?yàn)檠蛉庑詼禺a(chǎn)熱量,過量食用的話會(huì)助熱傷陰。另外,孕婦在吃完羊肉后,一定要記得多喝水和多吃點(diǎn)水果,這樣可以均衡營養(yǎng)。
3、肝病患者。雖然說羊肉具有很好的補(bǔ)益作用,但是肝病患者最好不要食用羊肉。因?yàn)檠蛉飧蕼卮鬅幔^量食用羊肉的話會(huì)導(dǎo)致肝炎加重。除此之外,羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì),如果體內(nèi)攝入過多的蛋白質(zhì)和脂肪,就會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān),這樣也會(huì)導(dǎo)致肝炎的復(fù)發(fā)。
1、暖身御寒。羊肉屬于典型的大熱性食物,這類食物含有較多的熱氣,在冬天食用有暖身驅(qū)寒的作用,可幫助食用者抵御寒氣。
2、活血補(bǔ)血。羊肉性熱,可起到暖身促進(jìn)血液循環(huán),加速新陳代謝的作用,并且羊肉中含有較多的鐵元素,還有一定的促進(jìn)血紅細(xì)胞合成的作用。
3、減肥瘦身。羊肉含有很高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素。但它的脂肪熔點(diǎn)為47度,而人的體溫為37度,吃了只吸收營養(yǎng)而不是脂肪,所以不容易發(fā)胖。
4、增強(qiáng)免疫力。羊肉營養(yǎng)豐富,尤其是蛋白質(zhì)的含量很高,食用可為人體提供充足的氨基酸來源,促進(jìn)自身蛋白質(zhì)的合成,增強(qiáng)免疫力,在冬天吃吃可減少很多疾病哦。
5、補(bǔ)腎壯陽。羊肉的營養(yǎng)豐富,具有補(bǔ)腎壯陽,補(bǔ)虛溫中的作用,而且冬季氣候寒冷,吃羊肉也不容易上火。
6、健脾助消化。吃羊肉可以暖胃,冬天吃羊肉能夠起到增加消化酶,保護(hù)胃壁,修護(hù)胃黏膜的作用,可以幫助消化。
7、滋潤皮膚。吃羊肉在滋補(bǔ)身體的同時(shí)還能滋養(yǎng)皮膚,使皮膚紋理更加細(xì)膩、光滑,因此羊肉可以算的上是冬季美容養(yǎng)生的佳品了。
8、暖中補(bǔ)虛。羊肉性溫?zé)?,有暖中補(bǔ)虛,益腎氣,開胃健身,養(yǎng)膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷的作用,它也是歷來民間冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食材。
9、理氣。氣不順者,如經(jīng)??人灾耍?yàn)轶w內(nèi)寒氣重,所以可以多吃溫?zé)岬难蛉庾寶忭槙?,心情舒暢?/p>
10、防癌抗癌。研究表明,羊肉中存在一種抗癌物質(zhì)CLA,這種被稱為CLA的肪酸能抑制癌細(xì)胞的生知。對(duì)治療皮膚癌,結(jié)腸癌以及乳腺癌有明顯效果。
總結(jié):羊肉火鍋中嘌呤含量高,嘌呤被人體吸收后進(jìn)入血液循環(huán),經(jīng)過代謝之后會(huì)產(chǎn)生過多的尿酸,從而引起關(guān)節(jié)疼痛等癥狀。
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