烏雞,是藥、食兩用佳品,能夠滋補(bǔ)肝腎,益氣補(bǔ)血。同時(shí),烏雞也是一種優(yōu)良的烹飪?cè)?,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,可以烹制出色、香、味各異風(fēng)味別具的多種菜肴,其中最受歡迎的菜肴當(dāng)屬烏雞湯。那么,烏雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?下面,和大眾健康網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧!
本文目錄
1、烏雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
2、坐月子能不能喝烏雞湯
3、烏雞湯發(fā)黑是什么原因
烏雞是藥食同源的保健佳品,對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效,能夠治療女性體弱不孕、月經(jīng)不調(diào)、習(xí)慣性流產(chǎn)及產(chǎn)后虛弱等癥,并可輔助肺結(jié)核、冠心病、小兒佝僂等癥。而紅棗則有著補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用,令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。
產(chǎn)婦是可以喝烏雞湯的,可以給身子補(bǔ)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),而且這個(gè)是很下奶的。對(duì)母乳是特別好的。建議只喝湯不要食肉、喝湯對(duì)氣血有也很大的好處、對(duì)增加奶水也有好處。
容器原因:燉烏雞湯一般建議用砂鍋等容器,如果選擇用鐵制的容器燉湯的話(huà),烏雞中的某些成分可能會(huì)與鐵發(fā)生反應(yīng),從而導(dǎo)致烏雞湯的顏色偏黑。
食材原因:烏雞湯是黑色還考慮是加了其他有顏色的食材的原因,如:醬油、熟地、黃精等,也可能會(huì)導(dǎo)致湯的顏色變黑。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起