鵪鶉蛋，其味甘性平，營養(yǎng)豐富，食用價值較高，其食用的時間并沒有什么禁忌，可空腹、飯前或飯后吃，因?yàn)橐粋€鵪鶉蛋的體積較小，熱量也不高，食用后并不會給腸胃增添什么負(fù)擔(dān)，同時其營養(yǎng)吸收利用率較高，在任何時候吃都有益于身體健康。那吃鵪鶉蛋會發(fā)胖嗎?快讓我們來一起了解看看吧!

本文目錄

1、吃鵪鶉蛋會發(fā)胖嗎?

2、減肥吃鵪鶉蛋吃幾個不會胖?

3、鵪鶉蛋吃了有什么好處?

4、鵪鶉蛋的皮能吃嗎?

吃鵪鶉蛋會發(fā)胖嗎?

鵪鶉蛋的熱量約為160卡每100克，一個鵪鶉蛋的熱量約為14大卡，適量食用不僅會發(fā)胖，反而會增加人體免疫力，還能為人體補(bǔ)充生長發(fā)育所需的能量。但是如果經(jīng)常食用過量的鵪鶉蛋，并且還攝入大量其他高熱量食物，則可能會使攝入的能量來不及消耗，導(dǎo)致脂肪堆積，從而引起發(fā)胖，甚至還會誘發(fā)心血管疾病。

減肥吃鵪鶉蛋吃幾個不會胖?

建議3-5個比較合適。鵪鶉蛋雖然熱量不高，但是也不能多吃，以免影響減肥效果，不利于控制體重，一般建議一天吃3-5比較合適，同時還要減少其他高熱量食物的攝入。減肥期間飲食以清淡為主，可以多吃蔬菜水果，如西紅柿、黃瓜、洋蔥、苦瓜、蘋果、梨等，并輔以適量的運(yùn)動效果會更好。

鵪鶉蛋吃了有什么好處?

鵪鶉蛋里面含有非常豐富的脂肪以及蛋白質(zhì)，里面還含有腦磷脂以及卵磷脂，是我們身體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，對從事腦力勞動有益的腦磷脂，激素，比雞蛋高5-6倍的卵磷脂及成份較高的賴氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人體所不可缺乏的物質(zhì)。可以說是腦力勞動者的佳補(bǔ)養(yǎng)品。

蛋黃里面不僅含有膽固醇，還含有卵磷脂，后者能將膽固醇和脂肪乳化為能透過血管壁而且直接供組織利用的極細(xì)顆粒，因而食用蛋黃后一般不會增加血中膽固醇的濃度。

鵪鶉蛋的皮能吃嗎?

若是鵪鶉蛋殼下的那層膜，是可以食用的。

一般經(jīng)過水煮的鵪鶉蛋，剝開后會有一層白色或透明色的薄膜，有些人會把鵪鶉蛋的這層膜，稱之為蛋皮，這層薄皮中含有蛋白質(zhì)、少量纖維素、以及鋅、鉀、鈣等礦物質(zhì)元素，具有不錯的營養(yǎng)價值，因此是可以食用的。

但若是以上的鵪鶉皮指的是鵪鶉蛋的外殼，那么是不建議食用的，以免對身體不利。

總結(jié)：建議需要減肥的人群，平常吃鵪鶉蛋時，需要注意食用量，不宜過多。