眾所周知，現如今人們對于食品口感的追求越來越強，對于甜品的要求也越來越高，一類甜品如果想獲得消費者的喜愛，不僅要有甜甜的口味，還要具備不讓人長胖的特性，因此，很多甜品選擇使用木糖醇來代替常規(guī)糖類，那小孩可以吃木糖醇嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、小孩可以吃木糖醇嗎?

2、吃木糖醇有哪些作用?

3、木糖醇和冰糖哪個好?

4、結晶果糖和木糖醇哪個好?

小孩可以吃木糖醇嗎?

木糖醇屬于一種甜味劑，本身就不屬于糖，攝入體內之后，首先不會導致熱量堆積，不會形成肥胖現象。其次這種木糖醇，不會破壞孩子的牙釉質，不會引發(fā)齲齒現象，所以還是可以放心食用。不過也是需要注意，這種木糖醇攝入過量之后會刺激味蕾，影響其他食物的味覺，所以建議不要過早給小孩子吃。

小孩子是可以吃木糖醇的，木糖醇的含糖量比蔗糖里面的含糖量少的多，既可以滿足小孩子對甜食的需求，又不用擔心會造成不好的后果。不過這并不是說明小孩子就可以吃很多，盡管木糖醇含有的糖分不多，但是吃太多的話，在消化不了的情況下，還是會造成血糖升高的，因此也是不可以讓小孩子吃太多的。

吃木糖醇有哪些作用?

木糖醇是一種五碳糖醇，很多植物，比如平時的蔬菜糧食中都好有木糖醇，一般是在玉米芯甘蔗中加工提取。

木糖醇是天然的甜味劑，可添加在餅干蛋糕糖果飲料奶茶中等等，木糖醇代替糖制作的食品會更加健康，吃了以后，血糖不會上升，所以非常適合糖尿病人吃，同時對改善肝臟功能也有一定的效果。

木糖醇和冰糖哪個好?

現實中冰糖是真正的糖，其分為白冰糖，黃冰糖兩種。白冰糖、黃冰糖都能增加口感，增加食物的甜味，讓口感更清甜。到底該選擇木糖醇還是冰糖好，具體可以根據個人需求。如果個人只是追求口感，那么兩者都可以選擇。如果個人想要口感好又不長胖，讓家里高血壓、高血脂等人群也能食用，那么選擇木糖醇會更好。

從口感來說，木糖醇的甜味是沒有冰糖那么濃厚的。冰糖在家里應用也比較廣泛，但其加入食物中，如果過甜的話，人們吃多是會長胖的。而木糖醇則一般沒有這樣的憂慮，具體看個人需求來選擇。

結晶果糖和木糖醇哪個好?

結晶果糖和木糖醇相比，木糖醇更好一些。其一，結晶果糖作為糖類，會和葡萄糖結合生成蔗糖，會使食用者的血糖濃度升高，其次，木糖醇的熱量較低，其代謝不受胰島素控制，并且在一定程度上有助于牙齒的清潔，最后，木糖醇的存在范圍較廣，較易獲取。

木糖醇與結晶果糖相比具有諸多優(yōu)點，但是木糖醇不能過多食用，過度食用可能會帶來腹瀉等副作用，大眾在選擇時應該根據自己的身體情況等進行選擇。

總結：糖醇是一種天然的甜味劑，廣泛存在于各種蔬菜、水果中，商品中含有的木糖醇多是從玉米芯、甘蔗渣中提取出來的，不參與機體糖代謝過程，小孩是可以吃的!