開心果，一種干果，俗稱開心果，又名“無名子”，類似白果，開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點(diǎn)，是健康的明智選擇。那吃開心果會上火嗎?快讓我們來一起了解看看吧!

本文目錄

1、吃開心果會上火嗎?

2、咳嗽能吃開心果嗎?

3、榛子和開心果哪個熱量高?

4、怎樣打開沒有開口的開心果?

吃開心果會上火嗎?

開心果吃多了會上火。經(jīng)過實(shí)踐證明，開心果吃多了會上火，出現(xiàn)牙痛、起疙瘩等等癥狀。開心果雖有眾多好處，但食用時應(yīng)注意不要過量，引其屬堅果類，從中醫(yī)理論角度來看，過量食用易引起上火，便秘等癥狀。特別是國產(chǎn)散裝開心果，其質(zhì)量是否過關(guān)，在加工過程中是否添加含有對人體有害的食品添加劑還不是很清楚，所以建議以適量為主。而一些含油脂量過大的食物使用了之后，會出現(xiàn)上火的情況，所以在吃干果的同時，要注意攝入的量。

咳嗽能吃開心果嗎?

咳嗽也是能吃開心果的，但是不要吃多，因?yàn)殚_心果吃多了很容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，甚至有可能會使咳嗽加重。大多數(shù)咳嗽可能是由于上呼吸道感染所導(dǎo)致的，所以在平時一定不要吃油膩辛辣的食物，也不能吃海鮮類的食物，可以多喝水，多吃一些新鮮的蔬菜和水果。但如果是咳嗽、肺熱、咽喉腫痛、咳黃痰的情況，盡量不要吃堅果?？人砸部梢杂芍夤苓^敏引起，有人對堅果過敏，如果吃到過敏的堅果種類就會加重咳嗽，甚至引起支氣管痙攣的發(fā)作，因此這種情況是不適于吃堅果的。

榛子和開心果哪個熱量高?

開心果熱量高一些。開心果和榛子的營養(yǎng)價值都比較高，以同等的食物重量作為對比基礎(chǔ)，每100克的開心果中大約有631大卡的熱量，而每100克的榛子中大約有561大卡的熱量，所以開心果的熱量要比榛子高一些。

開心果和榛子中都含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及維生素等多種營養(yǎng)成分，這些成分對于減肥都沒有太大的幫助，過量食用反而容易使脂肪和碳水化合物堆積在人體中，如果不及時將其消化代謝掉可能會導(dǎo)致發(fā)胖，所以開心果和榛子都不具有什么減肥效果，減肥作用比較差。

怎樣打開沒有開口的開心果?

用牙齒咬開，用夾子用力夾開，用開心果開口機(jī)打開。開心果果仁含有維生素E等成分，有抗衰老的作用，能增強(qiáng)體質(zhì)。由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒，富含精氨酸，不僅可以緩解動脈硬化的發(fā)生，有助于降低血脂，還能降低心臟病發(fā)作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應(yīng)等。開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質(zhì)，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護(hù)視網(wǎng)膜也很有好處。

總結(jié)：開心果中含有油酸，亞油酸等不飽和脂肪酸等物質(zhì)，一旦吃多就會導(dǎo)致體內(nèi)油脂堆積，從而誘發(fā)上火的發(fā)生。食用過量者常常舌頭紅腫，牙齦腫脹疼痛，小便發(fā)黃，便秘等情況，所以出現(xiàn)這類情況者，應(yīng)該停止食用，及時“去火”。