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爆米花,主要是用谷物經(jīng)過高溫制作而成的一種食物。主要含有大量的膳食纖維、葉酸、核黃素等礦物質,適量的吃爆米花可以增強人體的免疫力,對于體內(nèi)的脂肪和蛋白質有一定的補充作用。爆米花熱量是多少呢?具體知識介紹如下!
本文目錄
1、爆米花熱量是多少?
2、減肥可以吃爆米花嗎?
3、爆米花怎么做好吃?
爆米花的熱量是很高的,一般387大卡100克,我們吃上100克的爆米花,就等于吃了一兩碗米飯,而且一般我們在電影院買的那種桶裝的爆米花,一桶遠遠不止100克,而我們在看電影的時候,一邊看,一邊吃,很快一桶就吃完了,這樣攝入的熱量其實是非常高的。
爆米花的制作原材料是玉米,雖然玉米的熱量是比較低的,但是我們在制作過程中,會添加很多的東西,比如糖、蜂蜜、油等,這些食材都是熱量比較高的食材,因此我們吃了這樣的爆米花之后,肯定是會導致我們發(fā)胖的。特別是外面賣的爆米花,商家為了增加爆米花的口感,一般還會添加很多的其他的人工添加劑,這些成分不僅會使得爆米花的熱量變得非常高,而且還會損害我們的健康,這點大家要知道了,因此是不太建議大家經(jīng)常性的食用爆米花的,尤其是正處在長身體階段的孩子,家長最好是少給孩子買爆米花吃。
1、爆米花制作起來并不難,首先把玉米粒準備好洗干凈,直接用吹風機吹干,這樣可以更快的制作爆米花。
2、把黃油放到鍋中,等到融化之后,把玉米粒直接放在鍋中,玉米粒不能一次性加的太多,否則是容易導致受熱不均勻的情況,沒有辦法全部爆開,把玉米粒全部鋪滿鍋底,讓玉米粒和玉米粒之間有一些空隙,這樣制作出的爆米花味道和口感會更好。
3、蓋上鍋蓋開中大火,等到玉米粒出現(xiàn)爆開的時候轉成小火,等到鍋中的爆炸聲變小后把細砂糖和水一起倒入到鍋中,開中火熬煮,等到熬煮成焦糖色,再加入黃油,等到黃油完全都融化到焦糖中,再把爆米花翻炒均勻就可以吃了。
總結:爆米花脂肪、糖分較多,算是高熱量食物,尤其脂肪中的飽和脂肪比例很高,所以減肥的寶寶們還是要少吃哦。
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