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柿餅,水果柿子的一種加工性食品,也叫干柿或者柿干。它外表金黃色,口感韌性十足,而且香甜可口,很多人都喜歡食用它。柿子餅具有出色以的止瀉功效,可以用于人類腹瀉和腸炎等疾病的治療,另外柿子餅還有一定的殺蟲功效,對(duì)蛔蟲和絳蟲等寄生蟲也有不錯(cuò)的消除作用。那柿餅可以天天吃嗎?具體知識(shí)介紹如下!
本文目錄
1、柿餅可以天天吃嗎?
2、天天吃柿餅會(huì)怎么樣?
3、柿餅的功效有哪些?
4、柿餅上的白霜是怎么來(lái)的?
柿餅不建議天天吃。柿餅性寒,味甘、澀,天天食用對(duì)健康不利,同時(shí)柿餅中的鞣酸、果膠等成分食用過(guò)多不利于腸道健康,因此不建議天天食用。
1、體質(zhì)變得寒涼。柿餅性寒,食用過(guò)多或者天天食用會(huì)增加寒涼之氣,變得容易著涼,容易拉肚子,同時(shí)也影響消化和吸收。
2、肥胖。柿餅中含有大量的碳水化合物,食用過(guò)多會(huì)出現(xiàn)碳水化合物攝入過(guò)多,導(dǎo)致脂肪囤積,變得肥胖的情況。
3、柿石。柿餅中的果膠等成分在胃酸中會(huì)性成不易溶解的成分,長(zhǎng)期這樣會(huì)出現(xiàn)不溶物在胃中蓄積,導(dǎo)致柿石的出現(xiàn)。
1、生柿甘澀、涼、無(wú)毒;干柿(柿餅)甘、溫、無(wú)毒。
2、柿餅有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動(dòng)脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。 入脾、肺、大腸。潤(rùn)心肺,止咳化痰,清熱解渴,健脾澀腸。
3、柿餅中的有機(jī)酸等有助于胃腸消化,增進(jìn)食欲,同時(shí)有澀腸止血的功效。
4、柿餅表面附著一層柿霜,潔白似面,可治咽炎、口瘡。
5、柿餅經(jīng)過(guò)加工熬制,可治療便血和老年人咳嗽,對(duì)肝炎也有一定的療效。
6、柿餅可治便血,解酒毒,對(duì)降低血壓也有一定的作用,柿霜還可治喉痛,咽干及口瘡等。
7、柿餅含維生素和碘,能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。
柿子生長(zhǎng)在樹上的時(shí)候,里面含有的葡萄糖和果糖就會(huì)透過(guò)果皮滲透出來(lái),而這兩種物質(zhì)會(huì)吸收水分,吸收到的水分就會(huì)變成糖漿黏附在柿子上面。
當(dāng)柿子在加工的時(shí)候廠家就會(huì)將這一層糖漿保留下來(lái),然后再在上面撒上一些能食用的粉末。這樣一來(lái)就能對(duì)柿餅進(jìn)行保鮮,所以我們?cè)谑忻嫔腺I的柿餅大多都是會(huì)有這一層白霜的。那么我們?cè)诔灾暗降滓灰吹裟兀鋵?shí)是可以不用的,不過(guò),要是大家覺(jué)得這層粉末太過(guò)厚的話也是可以用沸水洗過(guò)一遍再吃的。但要是我們買到的柿餅上面那層白霜不多的話,其實(shí)也是可以不用洗直接吃的。但是現(xiàn)在人們?cè)诔赃@方面也是非常講究的,所以在吃之前也是會(huì)先洗一下,那樣子也是可以的。
總結(jié):柿子餅雖好,在食用時(shí)卻有諸多禁忌存在,大家在吃柿餅的時(shí)候一定要謹(jǐn)慎!
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