魚膠，其食療功效高，它含含有豐富的蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)元素和多種維生素等，這些都是女性的養(yǎng)顏的珍品，尤其是它對人體的健康有很大的益處，各個人群都可以食用，是補而不燥之珍貴佳品。那吃魚膠不能吃什么東西你知道嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、吃魚膠不能吃什么東西?

2、吃魚膠補血嗎?

3、魚膠有霉味怎么辦?

吃魚膠不能吃什么東西?

1、高蛋白食物。魚膠本身就屬于高蛋白，低脂肪的食物。吸收效果也高于其他高蛋白食物，在剛剛吃完魚膠后，身體里的高蛋白還沒完全吸收消化。這時不易再吃其他類的高蛋白食物了，會起沖突，也不易消化的掉。

2、白蘿卜。我們在吃中藥的時候，都會禁忌不吃白蘿卜，就怕白蘿卜阻礙了藥物的吸收。吃魚也是同樣的，這么貴的食材，吃了沒吸收都可惜啊。吃魚膠時，不要和配白蘿卜一起吃。

3、動物肝臟。動物的肝臟，如豬肝，豬腰子都是非常有營養(yǎng)的。但是動物肝臟內(nèi)都含有銅鐵離子，銅鐵離子本是身體所需的礦物質(zhì)，但也阻礙其他食物的營養(yǎng)進入。吃魚膠時也應該避開動物肝臟類食物。

4、維生素。魚膠本身就含豐富的多種維生素，而同時攝入過量的維生素，不利于人體吸收。有的維生素互相還會排斥，這就使得魚膠的功效降低，在吃魚膠時也不要和維生素同服。

吃魚膠補血嗎?

魚膠具有一定補血作用。

魚膠含有豐富的高級膠原蛋白、多種維生素和鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素，是理想的高蛋白低脂肪食品，是人體補充、合成蛋白質(zhì)的原料，易于人體吸收和利用。其中多種維生素與鐵元素是人體合成血紅蛋白的重要成分，因此適量食用魚膠具有一定補血作用，其次，魚膠性平味甘入腎，適量食用具有補血活血，緩解手腳冰冷，溫和體溫的作用，因此魚膠具有一定的補血作用。

魚膠有霉味怎么辦?

1、魚膠是不怕發(fā)霉的，用牙刷沾一下酒精把魚膠刷一下，然后風干或者曬干即可。

2、保存的時候最好是放在封口的塑料袋里，袋子里放一個吸潮劑，然后袋子放在一個不潮濕的地方即可。

3、不要怕酒精會對魚膠造成負面影響，實際上酒精揮發(fā)很快，用水來刷洗魚膠的話反而會使魚膠的肉變酥變松軟，但是不能用酒，只能用醫(yī)用酒精。

總結：食用花膠后，不要馬上吃高蛋白食品，如海鮮和奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗一個小時后，再吃高蛋白食品。不宜與維生素同時食用。食物中的維生素可使維生素k分解破壞，使治療作用降低。