紅棗，我們平時(shí)經(jīng)常吃的一種食物。紅棗是我們平時(shí)經(jīng)常吃的一種食物。對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間對(duì)著電腦，經(jīng)常熬夜加班的上班族來說，堅(jiān)持用紅棗泡水飲用可以幫助肝臟的排毒。養(yǎng)肝排毒實(shí)驗(yàn)證實(shí)，每天給肝功能不佳的人飲用紅棗水，只要堅(jiān)持一周的時(shí)間就能夠有效的增加人體血清蛋白，幫助保護(hù)肝臟健康，促進(jìn)肝臟排毒。那吃紅棗能補(bǔ)血嗎?快讓我們來一起了解看看吧!

本文目錄

1、吃紅棗能補(bǔ)血嗎?

2、紅棗怎么吃補(bǔ)血效果好?

3、紅棗和蜜棗哪個(gè)更補(bǔ)血?

4、紅棗對(duì)肝臟有什么好處嗎?

5、紅棗要煮多久?

吃紅棗能補(bǔ)血嗎?

紅棗主要是通過補(bǔ)脾胃而達(dá)到生血、補(bǔ)血的作用。紅棗性甘、平，入脾經(jīng)，功效有補(bǔ)脾胃，養(yǎng)營(yíng)安神，緩和藥性，主要用于脾胃虛弱，氣血不足，倦怠乏力等;還可以用于治療臟躁、失眠，配合甘草、小麥同用;治療脾胃虛弱，食欲不振，納食不香，口淡乏味，面色萎黃，睡不安神，舌淡苔薄、脈弱，可大棗配合黃芪、黨參、炒白術(shù)、茯苓、炙甘草、生姜、白蓮子，達(dá)到健脾胃、養(yǎng)血的作用;治療氣血兩虛，大棗可以配合當(dāng)歸、枸杞、桑椹、黃芪、人參、川芎、炒白術(shù)、茯苓、升麻等。如果脾虛運(yùn)化失職，大便偏溏，舌淡苔白，服大棗時(shí)要加藿香、薏仁;如果舌苔白厚膩，就不適合服大棗。

紅棗怎么吃補(bǔ)血效果好?

紅棗是藥食同源的食物，補(bǔ)血的效果非常好。其中鐵含量非常高，對(duì)于缺鐵性貧血有非常好的治療效果。在具體食用時(shí)最好是將紅棗煲一下，然后用來泡水喝或者是煮水喝，相比之下煮水效果是最好的，容易吸收，而且副作用比較少。此外，如果患者氣血嚴(yán)重不足，可以適當(dāng)?shù)呐湮橐恍┭a(bǔ)氣養(yǎng)血的中藥進(jìn)行調(diào)理，效果會(huì)更好，比如可以配伍當(dāng)歸、元肉、黃芪等。紅棗里含有大量的鐵劑，所以具有很強(qiáng)的補(bǔ)血作用。紅棗補(bǔ)血可以和其他的中藥補(bǔ)血的藥物一起使用，另外也可以單獨(dú)泡水喝。大棗泡水，最好是用鐵鍋把紅棗炒焦以后，把大棗掰開，每天用開水泡開后喝，這樣的補(bǔ)血效果會(huì)更好。另外大棗可以和紅糖水，煮熟以后吃，補(bǔ)血的效果也不錯(cuò);或者用大棗和桂圓熬粥喝;也可以把紅棗蒸熟以后，直接食用。

紅棗和蜜棗哪個(gè)更補(bǔ)血?

如果以補(bǔ)血為目的吃棗的話，建議吃紅棗，因?yàn)檠芯勘砻骷t棗當(dāng)中的含氧量比較高，并且有活絡(luò)氣血的作用，還能夠滋潤(rùn)皮膚，緩解貧血的癥狀，而蜜棗當(dāng)中含有大量的維生素b12，對(duì)于貧血有很好的改善作用，所以蜜棗和紅棗都能夠補(bǔ)血，只是蜜棗還有補(bǔ)充維生素的作用，它補(bǔ)血的功能不如紅棗。

紅棗對(duì)肝臟有什么好處嗎?

現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，紅棗具有保肝健脾、降低膽固醇、升高白血球、抗過敏等醫(yī)療作用。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面來看，紅棗含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、有機(jī)酸、維生素a、維生素b2、維生素c以及鈣、鉀、鐵、鎂、磷等微量元素。對(duì)于肝病患者的營(yíng)養(yǎng)供給很有好處，紅棗還能強(qiáng)化人體單核吞噬細(xì)胞的吞噬功能，使人體的免疫力大大提高，肝臟的功能也就隨之加強(qiáng)。紅棗中所含的豐富蛋白質(zhì)和氨基酸能夠避免肝病患者形成低蛋白血癥，從而避免了腹水和浮腫的發(fā)生。總之，紅棗對(duì)肝臟患者具有很好的保健功效，所以肝病患者應(yīng)該適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┘t棗。一般人每天吃十到三十克的紅棗就夠了，如果吃多了會(huì)導(dǎo)致上火，也會(huì)導(dǎo)致胃中脹氣，所以不要過多的食用。

紅棗要煮多久?

紅棗要煮25分鐘。最好提前拿水泡一下，然后再煮快一些，煮紅棗先用大火煮沸，然后轉(zhuǎn)為小火慢燉25分鐘，最后放入冰糖調(diào)味，完全融化即可。煮的時(shí)候多看一下，紅棗要整個(gè)下鍋煮，煮到皮稍有點(diǎn)裂開就可以了。紅棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。血?dú)馓撜咔榫w波動(dòng)也較大，容易處于焦慮、煩躁等狀態(tài)，自身也往往因此而失眠，而失眠又會(huì)加重血虛，如此惡性循環(huán)不斷進(jìn)行下去，最后身體不堪重負(fù)。此時(shí)，我們就能通過使用紅棗來進(jìn)行調(diào)理。但要注意不要在吃完棗后立即吃高蛋白食物，例如海鮮和乳制品，原因是維生素C能使這兩種食物中的蛋白質(zhì)凝集不易吸收，所以在吃完棗兩個(gè)小時(shí)以后，再吃高蛋白食物。

總結(jié)：紅棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用，具有補(bǔ)血功效，從西醫(yī)上講，紅棗不具有補(bǔ)血特性，因?yàn)橹嗅t(yī)和西醫(yī)對(duì)血的認(rèn)識(shí)不一樣。