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黃酒,醫(yī)藥上很重要的輔料或“藥引子”。中藥處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙一些中草藥或調(diào)制藥丸及各種藥酒,據(jù)統(tǒng)計(jì)有70多種藥酒需用黃酒作酒基配制。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)了有“液體面包”之稱的啤酒和營(yíng)養(yǎng)豐富的葡萄酒。那孕婦可以喝黃酒嗎?快來(lái)讓我們一起了解看看吧!
本文目錄
1、孕婦可以喝黃酒嗎?
2、黃酒怎么喝最好?
3、黃酒的功效有哪些?
黃酒中的營(yíng)養(yǎng)成分也是非常高的,尤其是氨基酸,對(duì)身體有很多好處。不過(guò)黃酒也是酒,也也有酒精成分,雖然酒精成分不高,但是也會(huì)對(duì)胎兒造成一定的影響,甚至?xí)?dǎo)致胎兒畸形,因此孕婦是不可以吃黃酒的。不只是黃酒,其它的酒類,比如紅酒、葡萄酒等都不可以喝。
也有很多家庭在烹制菜品的時(shí)候,也會(huì)放一些黃酒來(lái)去除腥味,這種添加了黃酒的菜品孕婦是可以吃的。因?yàn)榫凭苋菀讚]發(fā),在高溫烹制的過(guò)程中,酒精成分很快就會(huì)恢復(fù)干凈,并不會(huì)對(duì)胎兒造成危害,孕婦可以放心的食用。
1、用料:黃酒、生姜、枸杞。
2、生姜切片,裝盤備用。枸杞放入碗中,加水浸泡1分鐘,清洗干凈后取出。
3、開火,黃酒煮30秒,加入生姜片,再加入枸杞煮2分鐘即可。
1、舒筋活血的作用:黃酒可以活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò),適量飲用可以促進(jìn)新陳代謝,改善血液循環(huán);
2、美容抗衰:黃酒是B族維生素的良好來(lái)源,含有維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E,長(zhǎng)期少量飲用,有利于美容、抗衰老;
3、促進(jìn)食欲:鋅是能量代謝及蛋白質(zhì)合成的一個(gè)重要成分,缺鋅時(shí)食欲、味覺均會(huì)減退,性功能也會(huì)下降。黃酒中鋅的含量較多,所以飲用黃酒有促進(jìn)食欲的作用。此外,黃酒一般在15度左右,建議男性每天飲用黃酒量避免超過(guò)200ml,女性避免超過(guò)125ml。
總結(jié):黃酒中含有極微的甲醇等有機(jī)化合物,對(duì)人體有一定的不良影響。如果在黃酒中加入姜絲或者話梅,會(huì)使酒液更醇美,營(yíng)養(yǎng)效果也更好,但對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)肯定是不適合的。
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