黑枸杞，一般的作用是補肝腎、明目，所以治療眼干、眼澀、眼睛疲勞，或者是肝腎陰虛、總是勞累的這種情況，療效還是不錯的。既可以單味藥使用，也可以聯(lián)合其他的藥一起使用，這樣效果更好。那黑枸杞泡水喝有哪些禁忌呢?具體介紹如下!

本文目錄

1、黑枸杞泡水喝有哪些禁忌?

2、黑枸杞要洗了再泡嗎?

3、黑枸杞和紅枸杞哪個好?

黑枸杞泡水喝有哪些禁忌?

黑枸杞屬于藥物中的一種性溫和，具有補腎益精、補血益氣的功效，但是大量的服用容易導(dǎo)致身體上火。如果是將黑枸杞直接生吃，應(yīng)該減少用量，否則很容易出現(xiàn)上火的癥狀。黑枸杞泡水是有禁忌比如15歲以下小孩不能喝，孕婦不能喝，陰虛火旺以及愛上火的人群禁止飲用。

黑枸杞具備較強的安神養(yǎng)血功效，可是病人不適合盲目的服用。不宜開水沖調(diào)黑枸杞，會毀壞枸杞子中的營養(yǎng)元素，脾胃虛弱的人忌諱喝黑枸杞泡茶，有脾胃虛寒的人非常容易造成拉肚子和發(fā)燒感冒。另外，黑枸杞也要防止與綠茶一起喝，不然會危害黑枸杞的功效與作用。黑枸杞有補腎壯陽、養(yǎng)精、安神養(yǎng)血、潤肺止咳等功效，但服食時一定要留意適當(dāng)，不必吃太多，不然易上火。

黑枸杞要洗了再泡嗎?

市場上的黑枸杞大多是包裝銷售的，經(jīng)過加工和處理，所以不洗的話也是沒有問題的。如果想清洗的話黑枸杞泡水前可以用冷水或者溫水稍微沖洗下，一定不能用很熱的水洗。在晾曬處理過程中，很可能粘有細(xì)菌、灰塵等，如果你比較愛干凈，或者是完美主義者，泡水之前還是清洗一下比較好。但是如果怕營養(yǎng)元素流失的話，可以不洗，前提是買的正規(guī)的沒有雜質(zhì)的黑枸杞。還有很多人喜歡干吃黑枸杞。剛吃黑枸杞之前，一定要把黑枸杞清洗一下。將黑枸杞放入杯中，稍微倒點水，就會看到絢爛的顏色奪目而入。水倒入一半的時候，花青素就出來了，黑枸杞中的花青素是極易溶于水的。沖洗黑枸杞會把其中最重要、最有價值的物質(zhì)給沖進(jìn)下水道了。

黑枸杞泡水由于水溶液酸堿度的不同，可以出現(xiàn)不同的顏色。當(dāng)水溶液為酸性時，黑枸杞泡水的顏色為紫色，當(dāng)水溶液為堿性時，黑枸杞泡水的顏色為藍(lán)色，所以出現(xiàn)不同的顏色主要要看水的PH值。黑枸杞泡水應(yīng)該控制水溫在40度到75度之間，水溫不會使黑枸杞的營養(yǎng)受到破壞。

黑枸杞和紅枸杞哪個好?

黑枸杞和紅枸杞都屬于枸杞屬，兩者在外觀上有所區(qū)別。黑枸杞外觀上是黑色的，紅枸杞葉外觀上是紅色的，黑枸杞的含糖量較多，直接吃，口感比較好，紅枸杞含糖量少，直接吃有一點甜，糖尿病的患者可以放心服用。黑枸杞除了花青素比紅枸杞高之外，其他的營養(yǎng)成分與紅枸杞相似。黑枸杞和紅枸杞都具有滋補肝腎、益精明目等作用，主要用于治療虛勞精虧、腰膝酸軟、眩暈耳鳴等癥。

無論黑枸杞還是紅枸杞都具有補腎滋陰的作用，黑枸杞的作用要比紅枸杞稍微強一些，枸杞是一味名貴的中藥。在臨床中和其他藥物聯(lián)合應(yīng)用，可以治療臨床中常見病多發(fā)病，也可以在日常生活中帶茶飲，煲湯。大多數(shù)人把枸杞當(dāng)做一種滋補品，長期食用能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的抵抗力，增加免疫功能。尤其適合年老體弱，腎陰不足的人長期食用。

總結(jié)：黑枸杞泡水喝的禁忌有很多，雖然對身體具有一定的保健作用，但服用的時候仍舊需要特別注意。