蜂蜜，性平味甘，有補(bǔ)益脾胃、潤(rùn)腸通便的作用，能緩解口干、鼻干、皮膚干燥及大便干結(jié)等問(wèn)題，還有安神的功效。蜂蜜還能滋陰潤(rùn)燥，適合陰虛火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻干、紅腫癥狀的人，可通過(guò)服蜂蜜來(lái)改善。那蜂蜜怎么吃效果好呢?相關(guān)知識(shí)介紹如下!

本文目錄

1、蜂蜜怎么吃效果好?

2、蜂蜜什么時(shí)候喝最好?

3、蜂蜜的功效有哪些?

4、吃蜂蜜注意什么?

蜂蜜怎么吃效果好?

1、直接食用每天25～50克，即3～5湯匙;用溫開(kāi)水沖服，注意水溫不要超過(guò)60℃，以免破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成份;摻入牛奶、豆?jié){或粥中食用;涂抹在面包、饅頭上食用。

用蜂蜜沖水喝，也是蜂蜜最正確的使用方法之一，但用途蜂蜜沖水喝時(shí)，水的溫度一定不能過(guò)高，每次可以取20克土蜂蜜，放在杯子中，充入50到60度之間的溫水，蜂蜜全部化開(kāi)以后直接飲用就可以，如果使用的水溫度過(guò)高，會(huì)讓土蜂蜜中營(yíng)養(yǎng)成分大量流失，再食用也起不到應(yīng)有的保健功效。

2、與果汁混合食用取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無(wú)法相比的。

3、拌涼菜因蜂蜜特有的粘性和甜度，可用其取代糖做涼拌西紅柿等涼菜，在草莓上市時(shí)，亦可用蜂蜜代替糖來(lái)拌草莓，味道鮮甜。

4、蜜餞山楂在山楂大量上市時(shí)，將其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火燉煮1小時(shí)左右，放置冰箱內(nèi)，隨吃隨取，對(duì)降血脂很有幫助。

5、蜂蜜饅頭。在面粉中加入蜂蜜，蒸出的饅頭松軟可口、香甜。

6、泡制營(yíng)養(yǎng)品將大蒜剝?nèi)ネ馄?，洗凈曬干后用刀劈成兩半，然后放入廣口瓶?jī)?nèi)約2/3，再加入1/3的蜂蜜及少量醋，密封置于陰涼干燥處，約2～3個(gè)月后即可食用，常食此食品可軟化血管，對(duì)治療高血壓、動(dòng)脈硬化有輔助作用。

7、蜂王漿花粉蜜取250克花粉，先用500克蜂蜜浸泡10天，使花粉充分軟化，然后加入100克鮮王漿攪拌均勻，裝入深色玻璃瓶中，每日早晚空腹吃一湯匙，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用，可調(diào)節(jié)人體免疫機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老，同時(shí)有明顯的養(yǎng)顏美容效果。

8、蜂蜜水。蜂蜜2湯匙，加溫開(kāi)水半杯，攪勻，服用9、蜂蜜雪梨蜂蜜30克，大雪梨1個(gè)。將雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內(nèi)蒸熟，食梨飲蜜。用于肺陰不足之干咳無(wú)痰、咽干口噪之病人調(diào)養(yǎng)治療。

10、雞蛋1只，牛奶1杯，蜂蜜1匙制法：雞蛋充分打碎，沖入加熱的牛奶內(nèi)，用小火煮沸，雞蛋熟后待溫，再加蜂蜜。 吃法：早餐后吃，或當(dāng)早點(diǎn)，同時(shí)加服面包、饅頭等。本方常服預(yù)防近視。

11、枸杞子10克，陳皮3克，桂圓肉10個(gè)，蜂蜜1匙制法：將枸杞子與陳皮放在用兩層紗布做的袋內(nèi)，然后與桂圓肉一起，放在鍋中，加水適量，用火煮沸半小時(shí)后，取桂圓肉及湯，并加蜂蜜。此方也是預(yù)防近視的。

12、山楂蜂蜜茶。原料：山楂片20克，蜂蜜20克。 制法：將鮮山楂切成薄片，曬干或烘干，放入沙鍋，加水煎煮30分鐘，過(guò)濾取汁，兌入蜂蜜，拌和均勻即成。

效用：消積菜瘀，活血降壓。主治各型高血壓病，對(duì)合并冠心病高脂血癥者尤為適宜。 說(shuō)明：[吃法]早晚分服

13、綠茶配蜂蜜的吃法用綠茶10克加蜂蜜30克攪勻后用開(kāi)水沖泡，待溫時(shí)代茶頻頻飲服。每年都連服10天，咽炎不會(huì)再?gòu)?fù)發(fā)。

14、蜜姜感冒飲 配方：蜂蜜、姜汁各適量。 用法：將蜂蜜、姜汁按1∶1的比例配制飲用。 主治：普通感冒。

15、檸檬蜜茶 配方：蜂蜜100克，檸檬1個(gè)。 用法：將檸檬榨汁，溶解在800毫升沸水中，與100克蜂蜜混合，作為1天的用量。主治：流行性感冒或普通型感冒。

蜂蜜什么時(shí)候喝最好?

蜂蜜在每天早起時(shí)空腹的狀態(tài)下喝最好，這是喝土蜂蜜，最好把土蜂蜜加入適量溫開(kāi)水稀釋，調(diào)成蜂蜜水后再飲用，但是人們?cè)谠缙鹨院髴?yīng)該先喝一杯白開(kāi)水，這樣能潤(rùn)滑腸道，加快身體毒素代謝，并能為身體補(bǔ)充水分，然后再喝用土蜂蜜稀釋出的蜂蜜水，這樣有利于人體對(duì)土蜂蜜中營(yíng)養(yǎng)的吸收，而且利于他保健功效的發(fā)揮。

蜂蜜在每天下午三四點(diǎn)鐘喝最好，因?yàn)槊刻煜挛缛狞c(diǎn)鐘人體力的食物已經(jīng)消耗殆盡，人們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)體力不支或體弱無(wú)力，以及焦躁等不良癥狀，這時(shí)及時(shí)吃一些土蜂蜜，就能為身體補(bǔ)充能量，能緩解身體疲勞，而且能調(diào)節(jié)神經(jīng)穩(wěn)定情緒。

蜂蜜的功效有哪些?

蜂蜜能為人體補(bǔ)充豐富的糖類物質(zhì)，它含有的葡萄糖和果糖數(shù)量特別高，人體吸收這些糖類物質(zhì)以后能快速轉(zhuǎn)化成能量，可以補(bǔ)充體力，緩解身體疲勞。礦物質(zhì)鋅和多種氨基酸也是土蜂蜜中最重要的營(yíng)養(yǎng)成分，人體吸收這些營(yíng)養(yǎng)成分以后，能促進(jìn)腦部發(fā)育也以增強(qiáng)記憶力。

蜂蜜不單能為人體補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)，它還能保護(hù)人體的肝臟和腎臟，能提高肝腎功能防止肝腎類疾病發(fā)生。另外，涂蜂蜜中含有的一些營(yíng)養(yǎng)成分，還能清除身體內(nèi)的膽固醇，抑制膽固醇向膽汁酸轉(zhuǎn)化，膽汁酸的數(shù)量減少以后，人體內(nèi)生成結(jié)石的幾率就會(huì)明顯下降，所以預(yù)防膽結(jié)石也是土蜂蜜的重要功效。

吃蜂蜜注意什么?

1、根據(jù)古方記載，蜂蜜是不可以和生蔥一起食用的，本草綱目上有“生蔥同蜜食作下痢”的說(shuō)法。蜂蜜中的有機(jī)酸和酶類和蔥里面的含硫氨基酸等發(fā)生反應(yīng)，可能會(huì)產(chǎn)生有毒的物質(zhì)，從而刺激腸胃道而造成腹瀉。

2、蜂蜜不能與豆腐一起吃，豆腐性寒是可以能清熱散血的，蜂蜜中的酶類和豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等發(fā)生反應(yīng)，易導(dǎo)致腹瀉。

3、蜂蜜不能與韭菜一起吃，韭菜含有豐富的維生素C，可以被蜂蜜中的礦物質(zhì)如銅、鐵等離子氧化而失去原本的營(yíng)養(yǎng)作用，另外蜂蜜有通便的作用，韭菜也因?yàn)楦缓w維素而導(dǎo)瀉，兩者一起食用容易引起腹瀉。

4、蜂蜜不能用沸水沖飲，蜂蜜含有豐富的酶和維生素等，如果用沸水沖飲，會(huì)不同程度的破壞它自身的營(yíng)養(yǎng)成分，因而沖飲時(shí)，最好用不超過(guò)35℃的溫水。

總結(jié)：每天喝一杯蜂蜜水，對(duì)于人體的健康來(lái)說(shuō)具有非常好的作用。