洋蔥是我國主要栽培的蔬菜之一,主要分布在臺灣、云南、甘肅、江蘇、福建、廣東、山東、甘肅、四川、新疆等地區(qū),是重要的烹飪食材,有很多人喜歡在床邊放洋蔥,那么,洋蔥放在床邊上有什么功能?下面,和大眾健康網一起來了解一下吧!
本文目錄
1、洋蔥放在床邊上有什么功能
2、紫洋蔥生吃作用與功效
3、紅洋蔥和黃洋蔥的區(qū)別
洋蔥有濃郁的味道,放在床邊上可以有效去除室內的異味,也可以起到驅趕蚊蟲的作用,還可以起到殺菌的作用。將洋蔥放在床邊上,最好是切成片狀,這樣可以使其最大程度散發(fā)出味道。
降低血脂:降低血脂是生吃紫洋蔥主要的功效之一。紫洋蔥含有大量的花青素,可以提高人體的抗氧化能力,此外紫洋蔥還含有可以幫助清理膽固醇的硫化物。
預防感冒:生吃紫洋蔥還具有預防感冒的功效,因為紫洋蔥含有多種天然的殺菌成分,減少流感病毒對人體的傷害,從而具有預防感冒的作用。
促進腸胃消化:紫洋蔥里面含有非?;钴S的蔥蒜辣素成分,可以幫助促進胃酸分泌,有利于腸胃消化,同時還能增加食欲。
紅洋蔥的味道相對來說比較辛辣,因此紅洋蔥經常用來燉菜的時候放,能夠增加食物的鮮香。黃洋蔥的辣味很輕,甚至仔細品嘗還能嘗到黃洋蔥的甜味,因此黃洋蔥經常用來制作涼菜,或者用于咖喱菜。
黃洋蔥的水分比較多,并且個頭也很大,因此黃洋蔥的保質期相對來說比較短,建議盡快吃完以免營養(yǎng)價值流失。紅洋蔥水分比較少,并且個頭也比較小,因此如果能把紅洋蔥保存在干燥處,其保質期就能延長。
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