龜苓膏，屬于中藥，是一味歷史悠久的傳統(tǒng)藥膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，以甘草，再配生地等藥物精制而成。是很多人都會(huì)遲到的產(chǎn)品，接下來就讓我們來一起了解一下龜苓膏的功效與作用有哪些吧！

本文目錄

1、龜苓膏的作用有哪些？

2、龜苓膏可以長(zhǎng)期吃嗎？

3、龜苓膏是怎么做的？

4、龜苓膏怎么吃降火？

龜苓膏的作用有哪些？

龜苓膏不僅可以吃而且還是一種藥膳，有著極大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。龜苓膏是用鷹嘴龜和土茯苓經(jīng)過幾道手續(xù)熬制而成的，它不僅是夏天的消暑神器，而且還能夠清熱解脾幫助消化，吃起來又美味又健康。在很久以前龜苓膏是專門只被皇上食用的食品。龜苓膏產(chǎn)自于廣西壯族自治區(qū)梧州市，我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候都會(huì)看到龜苓膏的瓶身寫著梧州龜苓膏，所以龜苓膏是廣西梧州的特產(chǎn)。

1、老年保健

老年人吃了，可以增強(qiáng)自身的免疫能力，起到健胃、開胃的作用，還可以治療老年人便秘。 是老年人不可或缺之養(yǎng)生圣品。

2、潤(rùn)燥清熱

在吃過燒烤、火鍋等辛辣食物后，服用龜芩膏可以起到滋陰潤(rùn)燥，清熱去火的效果。對(duì)于多種口腔潰瘍、口燥咽干都有顯著的療效。

3、去濕止癢

在潮濕、干燥的環(huán)境中，就常服用龜芩膏，這樣可起到去濕、止癢、去瘡毒的功效。

4、促進(jìn)新陳代謝

龜苓膏含有多種活性多糖和氨基酸，以及人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，從而可以防止膚質(zhì)老化和便秘，促進(jìn)身體的新陳代謝。

龜苓膏可以長(zhǎng)期吃嗎？

龜苓膏性質(zhì)偏寒，吃多了容易導(dǎo)致體內(nèi)寒氣加重，使身體虛弱，尤其是畏寒、脾胃虛弱人群，最好不要多吃。一般每個(gè)星期吃2～3次龜苓膏，每次吃250克左右即可。適當(dāng)食用龜苓膏可以增強(qiáng)身體抵抗力，減少患病幾率。

龜苓膏是怎么做的？

首先把水燒開，留一部分開水放一旁冷卻，取少量水放入龜苓膏粉中攪拌，水燒開后，把攪拌后的龜苓膏粉放入鍋中小火熬制。熬到粘稠狀態(tài)關(guān)火，倒入碗中。熬好后放入冰箱冷卻，冷卻后將果凍狀的龜苓膏切成一小塊一小塊的形狀。然后將切好的龜苓膏倒入事先涼白開中，加入蜂蜜放入冰箱冰鎮(zhèn)即可，甜度按照個(gè)人口味自己把握，冰鎮(zhèn)后的龜苓膏真的回味無窮。

龜苓膏怎么吃降火？

龜苓膏飲品普通調(diào)羹舀龜苓膏粉3-4匙，先用溫開水調(diào)勻，再用沸水沖開，放置一段時(shí)間后待凝成膏狀備用。如要更有嚼勁，沖調(diào)時(shí)多放些龜苓膏粉即可。

龜苓膏甜品水果色拉龜苓膏：將各種水果洗凈后切成丁或塊，加入龜苓膏小塊，用色拉醬拌勻即成;

芒果龜苓膏：芒果切片，混合龜苓膏小塊后用煉乳拌勻;

芝士龜苓膏：將芝士加熱熔解，直接淋在冷藏后的龜苓膏上。

龜苓膏羹品將沖調(diào)好的龜苓膏切成小塊，拌入西米露羹、銀耳蓮子羹或綠豆沙等，則成了營(yíng)養(yǎng)、健康又美味的龜苓膏西米露羹、龜苓膏銀耳蓮子羹、龜苓膏綠豆沙等。

總結(jié)：龜苓膏是一種像果凍一樣的食物，并且他含有比較高的中藥成分，可以幫助我們起到很多的輔助治療的功效，龜苓膏作用有非常多！