香菜是餐桌上常見(jiàn)的一種蔬菜,它的香味比較特殊,一般是用來(lái)做調(diào)味食品食用,很多人都愛(ài)吃香菜,香菜雖然氣味比較難聞,但是它有很好的保健功效,既可生吃也可以熟吃,適量的使用對(duì)身體的益處還是不少的,卻不知道香菜除了調(diào)味外,竟然能保健身體,更想不到的是香菜根還能美白祛斑,那么吃香菜有什么好處?哪些人不宜吃香菜?下面和大眾健康網(wǎng)一起看看相關(guān)知識(shí)吧。
本文目錄
1、吃香菜有什么好處
2、哪些人不宜吃香菜
3、香菜怎么保存
1、提高免疫力
香菜含有大量的胡蘿卜素,它能夠有效保護(hù)眼、呼吸道、泌尿道及胃腸道黏膜,防止細(xì)菌和病毒的感染,從而提高人體的免疫能力。
2、保護(hù)眼睛
香菜中含有的維生素A和維生素c可以調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)合成,緩解眼疲勞,預(yù)防干眼病和夜盲癥的發(fā)生。
3、保護(hù)血管
香菜中豐富的維生素C和鉀等物質(zhì)具有降血脂,擴(kuò)張血管,增加冠脈血流量,降低血壓和膽固醇,軟化血管等作用,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和其他心腦血管疾病有一定效果。
4、促進(jìn)食欲
香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多種揮發(fā)油物質(zhì),可以增加唾液分泌,加快腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)食欲。同時(shí),在某些菜肴中加些香菜,還能起到祛腥膻、增味道的獨(dú)特效果。
5、其他療效
香菜中含有的黃酮類、多種維生素和微量元素等物質(zhì)還具有抗癌、護(hù)腎、降血糖等作用。
1、 胃熱的人
香菜本身就是性溫的事物,因此胃熱的人吃多了會(huì)出現(xiàn)口臭的癥狀。
2、 氣虛的人
香菜吃多了會(huì)增加精神損耗,氣虛的人吃了會(huì)更加虛弱。
3、易出汗的人
出汗多,尤其是體味重的,吃多了香菜會(huì)加重體味。
4、 大病初愈的人
手術(shù)過(guò)后或者是大病初愈的人,也要少吃香菜,不然會(huì)造成病情反復(fù)。
1、鍋內(nèi)放入水燒開(kāi),加入少量食鹽,將整株香菜連根一起洗凈、理齊,先將香菜根部放入鍋中浸燙一下,再把香菜整個(gè)放入鍋中浸燙,待香菜變綠后立刻撈出,一般以不超過(guò)10秒鐘為宜;
2、將香菜放置于陰涼處晾涼,然后掛在通風(fēng)、背光處,3~4天以后,香菜便可干透,此時(shí)取下香菜切成小段貯存即可;
3、食用香菜時(shí),用開(kāi)水將其泡軟,或是直接放入湯鍋內(nèi),都可保持香菜原有的香味。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起