夏天微微的風(fēng)吹來,來點(diǎn)小啤酒,吃著小龍蝦,日子想必是極有滋有味的,吃小龍蝦最好的季節(jié)就是每年的5月份到10月份,這個(gè)時(shí)候的小龍蝦吃最黃滿肉肥的時(shí)候,那么小龍蝦怎么吃?可以看看大眾健康網(wǎng)帶來的詳細(xì)介紹哦!
全文目錄
1、小龍蝦燒多少時(shí)間最好
2、小龍蝦幾月份最好吃
3、小龍蝦怎么吃
二十五分鐘左右。
在燒小龍蝦的時(shí)候,建議將其燒二十五分鐘左右,這樣口感和衛(wèi)生都能得到保障。一般來說,正常大小的小龍蝦在鍋中燒二十分鐘左右基本就能將里面的寄生蟲和細(xì)菌殺死,龍蝦肉也已經(jīng)熟得較好。
這時(shí)候再燒制五分鐘,不僅能使小龍蝦更入味,口感更好一些,而且可以更有效地殺死小龍蝦中的寄生蟲,使得食用起來更加干凈衛(wèi)生。
5-9月份的小龍蝦最為好吃。
在小龍蝦的生長(zhǎng)進(jìn)度中,5月份溫度升高,小龍蝦開始快速生長(zhǎng),肉質(zhì)也開始變得飽滿起來,再過一段時(shí)間,小龍蝦就開始繁殖了,此時(shí)段是小龍蝦肉最飽滿的時(shí)期,而且小龍蝦中會(huì)開始有蝦黃,一直可以吃到9月份左右,10月之后天氣就開始要變涼了,小龍蝦生長(zhǎng)變慢,肉質(zhì)也會(huì)差很多,因此最好在5-9月份去吃小龍蝦。
生活中比較常見的小龍蝦做法有:麻辣小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、油爆小龍蝦、香辣小龍蝦等做法。
小龍蝦肉質(zhì)細(xì)嫩、味道可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,在小龍蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用小龍蝦可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)代謝等功效。
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