人體“上火”的表現(xiàn)就是陽證，“怕冷”的表現(xiàn)就是陰證，一般而言，亢進的、興奮的、有熱性傾向的病理狀態(tài)都屬陽證；衰弱的、抑制的、有寒性，傾向的都屬陰證。表證、熱證、實證屬陽；里證、寒證、虛證屬陰。診病之時通過寒熱的不同表現(xiàn)來判斷陰陽，即所謂陰勝則寒，陽勝則熱；陰虛則熱，陽虛則寒。我們可以把上述四種情況分成陰陽偏盛和偏衰。

1.陰陽偏盛

陽勝則熱—實熱證一熱者寒之；另外，如果陽氣過盛就會陽勝，則生陰病—實熱兼陰虛證一清熱兼滋陰。

陰勝則寒—實寒證—寒者熱之；另外，如果陰氣過盛就會陰勝，則生陽病—實寒兼陽虛證一祛寒兼溫陽。

2.陰陽偏盛衰

陰虛則熱—虛熱證一滋陰制陽，又叫陽病治陰，又叫“壯水之主，以制陽光”，多用甘寒、咸寒、酸寒藥物治療，如麥冬、百合、知母、花粉、烏梅等。

陽虛則寒一虛寒證—補陽消陰，又叫陰病治陽，也叫“益火之源，以消陰翳”，多用甘溫、辛熱藥物治療，如人參、黃芪、附子等。

3.陽盛及陰虛調(diào)養(yǎng)

陽盛及陰虛體質(zhì)多用陰藥調(diào)養(yǎng)：寒、涼性的食品、藥品屬陰，中藥多以苦寒、沉降藥物治療，如大黃、黃連、黃芩等。蔬菜水果的大部分，如白菜、油菜、菠菜等綠色蔬菜和梨、蘋果、黃瓜、西瓜等是屬于寒涼的。還有水生植物多為涼性，如藕、菱角等。但也有水果蔬菜中辛味較大者，如蔥、辣椒、韭菜、茴香、柑橘、榴蓮就是溫熱性的，這符合陰中有陽的規(guī)律。