大眾健康網，分享健康養(yǎng)生科普知識及生活小常識

首頁 > 膳食 > 營養(yǎng)科普 > 吃辣椒有什么好處？辣椒的功效與作用[多圖]

吃辣椒有什么好處？辣椒的功效與作用[多圖]

大眾健康網 2020-05-03 16:09 辣椒蔬菜 大中小

很多人都十分喜愛辣椒刺激的味道，而無論是辣椒做的菜肴或是用辣椒加工做的制品都十分美味。其實辣椒美味的同時還具有很多好處。下面就讓我們來看看吧。

吃辣椒有什么好處？辣椒的功效與作用(1)

1、補充營養(yǎng)

辣椒味道刺激，很多人對辣椒都是敬而遠之。但其實辣椒是含有豐富營養(yǎng)的蔬菜。辣椒中含有大量的維生素、胡蘿卜素以及鐵、鈣等礦物質，尤其是辣椒中的維生素C的含量在蔬菜中更是名列前茅。大部分人不敢吃辣椒是承受不了辣椒刺激的味道，其實大家可以做菜時放少許辣椒做配菜，這樣適量食用既不會覺得太辣又能補充豐富的營養(yǎng)。

吃辣椒有什么好處？辣椒的功效與作用(2)

2、促進食欲

夏天的時候很多人都會變得食欲不振，這個時候不妨吃點加了辣椒的食物，因為辣椒有較強的刺激性，它的辣味能夠刺激我們的食欲，改善我們的胃口，從而起到促進食欲的作用。此外辣椒對治療消化不良也有一定的效果。食欲不振的小伙伴不妨在炒菜時加些辣椒或者在飯菜中放些辣椒制品如辣椒醬等等。

吃辣椒有什么好處？辣椒的功效與作用(3)

3、其他好處

辣椒除了能補充營養(yǎng)、促進食欲之外還有暖胃驅寒的作用。中醫(yī)中就有很多關于辣椒能散寒的記載，這也就是為什么大家冬天的時候特別喜歡吃熱辣辣的火鍋的原因了。此外辣椒還具有殺菌、防腐、調味等功能。辣椒終于與胸腹冷痛有緩解作用，同時還能殺滅胃腹內的寄生蟲。

吃辣椒有什么好處？辣椒的功效與作用(4)

最新文章

  • 運動
  • 膳食
  • 醫(yī)學
  • 美容
  • 心理
  • 人群