酒精是日常生活中常見的一種飲品,喝酒有好處也是有壞處的。生活中很多人聚餐的時候,就喜歡在餐桌上喝酒,總覺得不喝酒就好像差點什么,喝酒會致癌嗎?喝酒喝多了確實是會傷害身體的,也是誘發(fā)癌癥的原因之一,喝酒讓人患上這些癌癥。
其實早在2017年底,美國臨床腫瘤學(xué)會就已經(jīng)發(fā)表聲明,明確指出酒精是重要致癌因素,世界5.5%的癌癥發(fā)生和5.8%的癌癥死亡是酒精引起的,和酒精關(guān)系最密切的癌癥類型來自喝酒會直接接觸的組織——41%的口腔癌,23%的喉癌,22%的肝癌和21%的食管癌均于飲酒相關(guān)。此外,女性乳腺癌、結(jié)直腸癌、胃癌和胰腺癌被證實與酒精有一定關(guān)系。
喝酒為什么會致癌
一般我們認為,酒精本身無致癌作用,但可加強其他致癌物作用,通過改變細胞膜滲透性,促使致癌物更容易進入敏感器官組織。
而這篇最新的論文也有大同小異的結(jié)果:酒精本身不致癌,不會引起基因突變,致命的是酒精在體內(nèi)代謝出的乙醛——世界衛(wèi)生組織早已將乙醛列為一級致癌物,這篇論文再次證實了乙醛的致癌性,因為它會直接破壞細胞DNA結(jié)果,誘發(fā)基因突變,甚至導(dǎo)致嚴(yán)重的染色體重排。同時,它會誘導(dǎo)大量造血干細胞突變,大量造血干細胞突變的后果是貧血、易感染、易中風(fēng)、易患癌,最壞的結(jié)果是突變的干細胞直接癌變造成血癌。
你是不是易中招那一半
在科學(xué)家的實驗中,攜帶ALDH2基因缺陷的老鼠喝酒后,DNA突變數(shù)量是普通老鼠的4倍。可以推測,攜帶乙醛脫氫酶(ALDH2)基因缺陷或少部分基因修復(fù)能力有缺陷的人特別容易受到酒精和乙醛的傷害,而我國有大量民眾屬于此類人群,他們最明顯的特征就是喝酒上臉。
雖說這篇論文還需要更多的試驗數(shù)據(jù)來支撐論證。但我們的觀點和英國醫(yī)學(xué)期刊一樣:哪怕少量喝酒,也可能增加患癌風(fēng)險,最好的選擇是戒酒。如果迫不得已,那么專家建議健康成年男性每天攝入酒精量不要超過25g,健康成年女性每天攝入酒精量不超過15g。
病癥一:啤酒心
在酒類飲料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相當(dāng)于一兩多白酒的酒精含量,所以許多人把啤酒當(dāng)作消暑飲料。但如果無節(jié)制地濫飲,體內(nèi)累積的酒精就會損壞肝功能,增加腎臟的負擔(dān),心肌組織也會出現(xiàn)脂肪細胞浸潤,使心肌功能減弱,引起心動過速;加上過量液體使血循環(huán)量增多而增加心臟負擔(dān),致使心肌肥厚、心室體積擴大,形成“啤酒心”。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。
病癥二:啤酒肚
由于啤酒營養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大,長期大量飲用會造成體內(nèi)脂肪堆積,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。從而易導(dǎo)致血脂、血壓升高。
病癥三:胃腸炎
大量飲用啤酒,使胃黏膜受損,造成胃炎和消化性潰瘍,出現(xiàn)上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等癥狀。
病癥四:癌癥
飲啤酒過量還會降低人體反應(yīng)能力。美國癌癥專家發(fā)現(xiàn),大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。
病癥五:鉛中毒
啤酒釀造原料中含有鉛,大量飲用后,血鉛含量升高,使人智力下降,反應(yīng)遲鈍,嚴(yán)重者損害生殖系統(tǒng);老年易致老年性癡呆癥。
病癥六:結(jié)石和痛風(fēng)
有關(guān)資料還表明,萎縮性胃炎、泌尿系統(tǒng)結(jié)石等患者,大量飲用啤酒會導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情。這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等,它們相互作用,能使人體中的尿酸量增加一倍多,不但促進膽腎結(jié)石形成,而且可誘發(fā)痛風(fēng)癥。
在喝啤酒的時候,雖然經(jīng)過冰鎮(zhèn)的啤酒會讓人喝下去感覺非常爽,尤其是天氣熱的時候,冰鎮(zhèn)啤酒是最暢銷的。但是,為了身體健康,那么喝啤酒最好要喝常溫的,要適量喝。最好不要在喝啤酒的時候吃一些煙熏的食物。
酒精有活血的作用,還有消毒的功效,酒精有好的一面,也有對人體有害的一面,酒精會傷害身體健康的,所以酒精不能喝多了,一次性喝多了還會讓你酒精中毒的,讓你昏迷不醒,甚至失去生命,酒精雖好,但是別貪杯喲,喝酒需注意飲用量。
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