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鳳梨和菠蘿的區(qū)別，菠蘿和鳳梨一樣嗎

大眾健康網(wǎng) 2020-03-05 09:53 大中小

兩者的區(qū)別主要體現(xiàn)在五個方面。其一是葉片邊緣不同，鳳梨的葉子邊緣平滑，而菠蘿的有鋸齒。其二是包頭大小不同，鳳梨的包頭淺，而菠蘿的更深些。其三是表皮的顏色不同。成熟后鳳梨也帶青綠色，而菠蘿是黃色的。其四是肉刺不同。鳳梨沒有肉刺，而菠蘿有。其五是口感不同。菠蘿酸甜，而鳳梨口感更好，甜味濃。

鳳梨和菠蘿的區(qū)別，菠蘿和鳳梨一樣嗎

一、葉子邊緣不同

從外形上看，兩者在葉子上有較為明顯的區(qū)別。其中鳳梨的葉子邊緣是平滑的，不帶鋸齒。而菠蘿葉子的邊緣是有鋸齒的，比較明顯，可直接分辨出。

菠蘿

二、包頭大小不同

兩者的包頭大小也是不同的，削皮的時候可分辨出。鳳梨包頭的會淺些，而菠蘿的更深些。

三、表皮顏色不同

兩者成熟后表皮的顏色也會不一樣的，放在一起能分辨出。鳳梨即便是完全成熟，顏色也會帶點青綠色，且果香味比較淺。而菠蘿成熟之后是黃色的，果香味非常濃郁，有較重的菠蘿的味道。

鳳梨

四、肉刺不同

鳳梨削掉皮之后是沒有肉刺的，不用化成一道道的溝。而菠蘿削掉皮后還要將肉刺挖出，會削成一道道的溝才行，才可將肉刺去除。

五、口感不同

兩者口感也是不一樣的。菠蘿吃之前要用鹽水進行浸泡，且味道是酸甜的，有的酸味比較濃。而鳳梨相比前者口感更好。削好皮之后可直接食用，不用泡且甜味更濃，酸味淡，因此它的價格會更貴些。

菠蘿

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