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油菜籽出油率

大眾健康網(wǎng) 2020-03-04 23:40

油菜籽的出油率是很低的,只有30%~40%左右,每100斤的油菜籽可以出油30-40斤。它有很多個(gè)品種,品種不同它的出油率也不同。想要更多的榨油,那就要先將里面的雜質(zhì)去除,還要趁熱的時(shí)候進(jìn)行,最好在榨油的時(shí)候加一些谷糠。

油菜籽出油率

一、出油率

正常情況下,油菜籽的出油率并不是很高,大概是在30%~40%,也就是說每100斤的油菜籽可以出油30-40斤左右。油菜籽也是有很多個(gè)品種,而品種的不一樣也是會(huì)影響它出油率的。另外,有一些地區(qū)的氣候是很好的,出油率也就會(huì)高一些。

油菜籽

二、提高出油率的方法

1、去除雜質(zhì):一般的油菜籽里是有一些泥沙的,最好是在榨油之前將這些泥沙的雜質(zhì)清除,不然在榨油的過程中它就會(huì)吸油,也會(huì)在一定程度上影響出油率。

油菜籽

2、熱料上榨:有的人可能不知道,油分子在溫度高的時(shí)候是最活躍的,所以要趁熱的時(shí)候進(jìn)行,這樣就會(huì)增加出油量。

3、摻加谷糠:在進(jìn)行榨油的時(shí)候,可以在里面加一些谷糠,在使用的時(shí)候要將含有的灰末篩除。摻加后可以很好的減慢油菜籽滑動(dòng)的速度,所以能更多的榨油。

油菜籽

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