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車前草怎么吃最養(yǎng)生?車前草的養(yǎng)生吃法有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-17 16:36 車前草中藥膳食

車前草是中藥里的一種,可以在生活中制作藥膳食物,但是吃車前草也有許多要注意的地方,那么車前草怎么吃最養(yǎng)生?車前草的養(yǎng)生吃法有哪些?車前草的養(yǎng)生吃法有很多,下面就來詳細了解如何吃車前草養(yǎng)生效果最好,而且也十分美味吧。

車前草怎么吃最養(yǎng)生?車前草的養(yǎng)生吃法有哪些?(1)

1、車前草的養(yǎng)生吃法

(1)車前草涼茶

材料:車前草300g,冰糖適量。

做法:

1、車前草去根,摘去壞的葉子,清洗干凈;

2、將清洗干凈的車前草放入鍋中,加水;

3、蓋上鍋蓋,大火煮30分鐘;

4、加入適量冰糖繼續(xù)煮制,糖融化即可熄火。

(2)涼拌車前草

材料:車前草180g,香辣椒油1大勺,鹽適量,鰹魚醬油2勺,鮮味汁1勺,芝麻油適量,醋1勺。

做法:

1、把車前草的根部老皮削掉,保留一小部分嫩的部分;

2、放進沸水中過一遍;

3、把調(diào)料都加進大碗中,攪拌均勻;

4、將車前草擺在盤中,淋上碗汁,食用時拌勻即可。

(3)車前草炒肉片

材料:豬瘦肉100g,泡發(fā)黑木耳50,g車前草50g,油、鹽、蔥、姜、蒜、生抽、料酒、淀粉、紅椒適量。

做法:

1、車前草取其嫩葉洗凈;

2、紅椒切絲,木耳摘成小朵,蔥姜蒜切成末;

3、瘦肉切片用生抽加淀粉、料酒抓勻腌制二十分鐘以上;

4、起鍋燒油,油熱后下肉片炒至顏色變白;

5、加入蔥姜蒜末炒香;加入木耳紅椒炒一分鐘;

6、加入車前草炒軟,起鍋前放適量食鹽即可。

2、吃車前草注意事項

1、食用車前草需保持良好的作息習(xí)慣,最好不要熬夜。

2、食用車前草需少吃辛辣或者刺激性食物。

3、食用車前草需積極參加戶外運動,放松心情。

4、食用車前草需不要給自己太大的壓力,學(xué)會合理減壓。

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