冬季的溫度低，盆栽管理的要及時(shí)移到室內(nèi)，但注意不能放在有暖氣的房間，溫度在0-5度之間就行，太高芽眼會(huì)提前萌發(fā)，對(duì)后期生長(zhǎng)不利。冬季雖會(huì)停止生長(zhǎng)，但還要定期澆水，每周一次，不可失水。此時(shí)還要結(jié)合換盆一起增施一次基肥，保證土壤肥沃。此外，還要修剪整形，盡可能的節(jié)省養(yǎng)分，這樣利于過冬。

一、控制溫度

盆栽管理的葡萄樹，冬季降溫之后要移到室內(nèi)，并注意控溫。室內(nèi)的溫度不可太高，維持在0度到5度之間就行。不可放在暖氣房?jī)?nèi)，溫度若是在10度左右芽眼會(huì)提前萌發(fā)，這樣對(duì)后期的生長(zhǎng)，開花，結(jié)果都是不利的。

二、及時(shí)澆水

雖然它在冬季會(huì)停止生長(zhǎng)，但還需要定期澆水。因?yàn)槿羰情L(zhǎng)期不澆水，盆土干燥，根系吸收不到水分，這樣容易受損，芽眼會(huì)干涸，對(duì)明年的萌發(fā)不利。澆水不需太勤，一周澆灌一次就行，讓土壤微微濕潤(rùn)些就行。

三、增施基肥

入冬之后要換盆一次，此時(shí)要結(jié)合施肥一起。肥料用發(fā)酵之后的有機(jī)肥就行，量不用太多，注意不能直接放在根系附近，否則會(huì)燒根。這樣處理之后土壤疏松，營(yíng)養(yǎng)充足，明年植株才能更好的生長(zhǎng)。

四、整形修剪

入冬之后要及時(shí)修剪，將細(xì)弱枝，病蟲枝，徒長(zhǎng)枝，穿插枝以及結(jié)果后的枝條都修剪一次，具體的方法要根據(jù)葡萄樹的品種以及長(zhǎng)勢(shì)定，此時(shí)要重剪，盡可能的節(jié)省養(yǎng)分，這樣處理之后對(duì)過冬以及明年的生長(zhǎng)都有利。若是不修剪，整個(gè)冬季會(huì)消耗很多養(yǎng)分，對(duì)來年的萌發(fā)，開花，結(jié)果都會(huì)有影響。