形狀區(qū)別:毛山藥粗壯,粗4-5公分,形狀不規(guī)則。而鐵棍山藥較細,只有1-1.5公分,頭圓尾巴尖。表皮區(qū)別:毛山藥表皮的毛孔疙瘩和毛須很稀疏,而鐵棍山藥表皮有明顯的毛孔疙瘩,毛須稠密。質(zhì)地區(qū)別:毛山藥質(zhì)地粗糙,容易斷。鐵棍山藥質(zhì)地細膩,不易斷??诟袇^(qū)別:毛山藥口感脆,而鐵棍山藥干面,香甜。
兩者的區(qū)別是比較明顯的。毛山藥比較粗壯,大概有4-5公分粗,且形狀不規(guī)則,有的呈細直狀,有的彎曲。而鐵棍山藥相對較細,通常只有1-1.5公分的粗細,且長度不定,頭圓尾巴尖。
兩者在表皮上也有明顯的區(qū)別。毛山藥是比較光滑的,表皮的毛孔疙瘩和毛須很稀疏,呈零星分布狀。而鐵棍山藥表皮有明顯的毛孔疙瘩,毛須也分布的比較稠密,且表面還有紫斑。
毛山藥水分多,比較水靈,用手捏就能捏出水分,且容易折斷,質(zhì)地纖維相對粗糙。而鐵棍山藥質(zhì)地細膩,緊實,纖維細。它相對前者更加結(jié)實,不容易斷。
兩者除了從外形上有明顯的區(qū)別外,在口感的區(qū)別也很大。毛山藥無論煮多久的時間,從口感上來說都是脆的,經(jīng)常被做成爽口的菜。而鐵棍山藥放在鍋里煮10分鐘,口感就會變的香甜,干面,且久煮不散。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起