雪梨這種水果在生活十分多且也是不少人最喜愛的水果之一，不管是直接生吃還是用來做成甜品都具有非常好的口感和營養(yǎng)，并且燉煮的雪梨更有益于身體健康。冰糖雪梨是一道有名的漢族傳統(tǒng)甜品，做法非常簡單。那么冰糖雪梨能加紅棗嗎？

1、可以加

冰糖雪梨可以加紅棗，并且非常有益于身體健康。冰糖雪梨本就具有潤肺止咳，消暑止渴，去火清熱作用，而紅棗是補血益氣的很好食物，一起燉煮可以起到很好補血效果，適合體虛貧血的人食用。雖然冰糖雪梨配合紅棗有不錯的營養(yǎng)，但是每次吃的量也需控制。

2、注意事項

很多時候做的甜品一次性可能吃不完，許多人就喜歡放入冰箱存儲，實際上冰糖雪梨比較“嬌弱”，過夜之后營養(yǎng)會大大流失且口感也會下降不少，所以建議每次不要做的太多。如果實在一次難以吃完的話建議用保鮮膜封裝后再放進冰箱，再吃的時候加熱即可。

3、制作方法

這道甜品的原料包括雪梨1個，冰糖3粒，紅棗2個。冰糖雪梨的做法有多種，最常見的就是將雪梨切成小塊和紅棗、冰糖一起煮，具體做法是將雪梨削皮去核后切塊，放入冰糖、紅棗和適量清水，大火煮開后轉小火煮一刻鐘，關火后燜上十多分鐘就可以了。