雖然大家都知道細(xì)嚼慢咽的好處,但仍然忍不住吃快,特別是老一輩的人,他們崇尚吃快,因?yàn)樵谠?jīng)物資匱乏,吃大鍋飯的年代,如果吃的慢就沒得吃,可能會(huì)被餓死,他們不少人甚至把這種思想傳播給下一代:吃飯像打仗,吃飯要吼起來吃。但其實(shí)吃太快不僅不利于消化,如果飯菜還沒冷下來也硬吃,還很容易得食道癌。
在中國,每2分鐘就1個(gè)人被確診為食道癌,每3分鐘就有1個(gè)人因食道癌死亡。而這一切,僅僅是因?yàn)閻鄢詿犸嫙崾?。?5℃以上的熱飲,已被國際癌癥研究機(jī)構(gòu)定義為2A類致癌物。
相對口腔而言,食道的耐熱性差,但對溫度不敏感,也就是說,你常常毫不知情地用滾燙的食物燙傷了食道。
反復(fù)的燙傷,就讓脆弱的食道在不知不覺中發(fā)生了病變。
1、早期癥狀
癥狀常不明顯,但在吞咽粗硬食物時(shí)可能有不同程度的不適感覺,包括咽下食物梗噎感,胸骨后燒灼樣、針刺樣或牽拉摩擦樣疼痛。食物通過緩慢,并有停滯感或異物感。梗噎停滯感常通過吞咽水后緩解消失。癥狀時(shí)輕時(shí)重,進(jìn)展緩慢。
2、中期癥狀
食管癌典型的癥狀為進(jìn)行性咽下困難,先是難咽干的食物,繼而是半流質(zhì)食物,最后水和唾液也不能咽下。常吐黏液樣痰,為下咽的唾液和食管的分泌物?;颊咧饾u消瘦、脫水、無力。
3、晚期癥狀
晚期表現(xiàn)為持續(xù)胸痛或背痛,癌已侵犯食管外組織。當(dāng)癌腫梗阻所引起的炎癥水腫暫時(shí)消退,或部分癌腫脫落后,梗阻癥狀可暫時(shí)減輕,常誤認(rèn)為病情好轉(zhuǎn)。若癌腫侵犯喉返神經(jīng),可出現(xiàn)聲音嘶啞;若壓迫頸交感神經(jīng)節(jié),可產(chǎn)生Horner綜合征;若侵入氣管、支氣管,可形成食管、氣管或支氣管瘺,出現(xiàn)吞咽水或食物時(shí)劇烈嗆咳,并發(fā)生呼吸系統(tǒng)感染。最后出現(xiàn)惡病質(zhì)狀態(tài)。若有肝、腦等臟器轉(zhuǎn)移,可出現(xiàn)黃疸、腹腔積液、昏迷等狀態(tài)。
1、不要吃過熱、過燙的食物和過于粗糙的食物
過熱過燙、粗糙的食物在通過食管,接觸粘膜上皮時(shí),會(huì)燙傷食管粘膜上皮,使粘膜上皮發(fā)生破損、潰爛、出血等病變。
2、不要進(jìn)食過快
不要狼吞虎咽,不要吃飯菜速度過快,避免誤吞魚刺、禽畜肉骨頭等。這些硬性的骨刺,會(huì)刺破食管壁,創(chuàng)口一時(shí)難愈,日久天長易導(dǎo)致食管病變。
3、不要過量飲烈性酒
不吸煙,少飲酒,由于酒精含量高或由于酒中含有的其他有害化學(xué)物質(zhì)可能使吸煙引起的口腔、咽、喉、食管部位的癌癥發(fā)病因素成倍地增長;因此,提倡不吸煙,少飲酒。
4、不要吃發(fā)霉變質(zhì)的食物
因?yàn)榘l(fā)霉變質(zhì)的食物可產(chǎn)生毒素。不僅本身對人們的身體有害,最主要的是它會(huì)將亞硝胺類物質(zhì)進(jìn)行還原,生成高致癌物質(zhì),極易誘發(fā)癌癥的發(fā)生。要盡可能不吃久存變質(zhì)的食品、腌制的肉食品和腌菜等。隔夜飯也盡量少吃。
5、適當(dāng)補(bǔ)充維生素及微量元素
食物中長期缺乏維生素A,B2,c,和微量元素鋅等,可能會(huì)引起食管癌。因此,當(dāng)遇有感冒發(fā)燒、腹瀉嘔吐以及其他消耗性疾病時(shí),應(yīng)注意補(bǔ)充上述維生素和微量元素。最有效的方法是選擇多種新鮮水果、蔬菜以及牛奶、鮮魚、鮮肉、家禽和蛋類。成年人特別是中老年人可適當(dāng)補(bǔ)充多種維生素,使?fàn)I養(yǎng)成份合理,增強(qiáng)人體的免疫力。
我奶奶就是得食道癌去世的,不過去世的時(shí)候已經(jīng)八十多歲了,也算長壽,不過她曾跟我講過她年輕時(shí)的歲月,一直讓我記憶猶新:過荒年、大鍋飯、合作社等等,她說那個(gè)時(shí)候需要做很重的體力活,必須快速吃完第一碗然后去盛第二碗,有些吃的慢的人都只能吃一碗,而她則通常可以吃到兩碗。我奶奶的個(gè)子很小,一點(diǎn)也不胖,不敢想象那個(gè)年代。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起