3、食品衛(wèi)生舉報需注意

(一)食品衛(wèi)生投訴舉報的受理范圍包括制售劣質食品行為、食物中毒、餐飲衛(wèi)生差、食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生不良、銷售發(fā)霉、變質、過期食品等侵犯消費者權益，不符合食品衛(wèi)生法律法規(guī)要求的行為。

(二)投訴舉報一定要及時，在事發(fā)后盡可能早的向當?shù)匦l(wèi)生行政部門反映，衛(wèi)生行政部門才能在第一時間內調查處理，維護消費者的權益。

(三)在投訴舉報時，要盡可能提供收集保存的證據(jù)，供衛(wèi)生行政部門查證使用，如：發(fā)票、門診或住院病歷、購買的食品包裝袋、照片等。

(四)在投訴舉報時，要盡可能詳實，把要投訴的或要舉報的事實原原本本向衛(wèi)生行政部門反映，不要捏造或歪曲事實，要有明確的投訴舉報對象，包括名稱、地址，舉報還要有具體的違法事實，以便能及時立案查處、盡早結案。

遇到食品安全問題的時候，大家一定不要忍氣吞聲，該維權的一定要維權，發(fā)現(xiàn)店家存在嚴重的飲食安全隱患，也應當及時向有關部門舉報，以免危害更多人的健康，對于食品安全問題，絕不姑息，這樣才能更好的維護自身健康，對于不法商販一定要從重處罰。